Cookéo

Les entrées:

Clafoutis de légumes au chorizo et cheddar

Quiche sans pâte aux épinards et fromage de chèvre

Tarte au chou romanesco et viande de grison

Les salades

Boulgour aux tomates et pois chiches

Buddha bowl aux lentilles, tomates cerises, radis et thon

Buddha bowl de quinoa, oseille et radis

Haricots plats en salade

Poivrons poêlés

Salade d’oeufs sans mayonnaise

Salade d’haricots verts

Salade de boulghour au maïs et haricots rouges

Salade de boulghour et carottes

Salade de brocoli, quinoa, feta et citron

Salade de Capppellini aux asperges et petits pois

Salade de chou-fleur

Salade de patates douces au quinoa et feta

Salade tiède de lentilles au cumin

Salade de lentilles et légumes au saumon

Salade de pâtes, betterave et poivron

Salade de Quinoa et pois chiches rôtis

Les soupes

Corn chowder ( soupe de maïs)

Crème de carottes au quinoa

Soupe de carottes et cacahuètes

Soupe au chorizo et chou frisé

Soupe Provençale au petit épeautre

Les tartes

Tarte au thon et chou romanesco

Tarte aux poireaux, pommes de terre et chorizo

Les plats:

Les plats à base de viande:

La dinde

Cuisses de dinde au chorizo et champignons

Escalope de dinde, chorizo et riz à la crème

Escalope de dinde et tagliatelles de courgette au pesto rosso

Mijoté de dinde aigre-doux

Spaghetti aux aiguillettes de dinde et bacon

La pintade

Cuisse de pintade aux marrons, abricots et romarin

Le bœuf

Bœuf aux oignons rouges et tomates

Bœuf braisé aux légumes à la bière au Cookéo

Boulettes de viande parfumée au paprika, tomates et petits pois

Courge butternut farcie au bœuf et poireaux

Courgette au bœuf haché

Endives à la cancoillotte

Goulasch de Boeuf

Gratin de pâtes au brocoli

Japchae (Wok de vermicelle au bœuf)

Kofta Curry

Lasagne revisitée au chou vert avec ou sans Cookéo

One pot pasta forestier

Paupiettes de chou au bœuf

Penne au bœuf haché et courgette

Petits pois et bœuf haché à la sauce tomate

Plov Kirghiz

Poivrons farcis (Pour la cuisson des poivrons)

Riz aux courgettes, tomates et boulettes de viandes

Tagliatelles à la sauce tomate avec ou sans Cookéo

Le canard

Aiguillettes de canard à la forestière et crozets

Filet de canard au piment d’Espelette et nouilles aux légumes d’été

Filets de canard et carottes au miel

Magret de canard aux pommes de terre et champignons noirs

Magret de canard caramélisé aux navets et patates douces

Le lapin

Lapin à la moutard balsamique et miel

Le porc

Blé au chou rouge et poitrine fumée

Blé aux carottes, panais, et bacon au Cookéo

Blé aux poivrons et chorizo

Blésotto au potimarron et bacon avec le Cookéo

Blettes à la Provençale

Boudins blancs à la crème de moutarde

Bouillon de rouget, fèves et chorizo

Boulghour aux poireaux et chorizo

Cari de porc

Carottes aux épices et poitrine fumée

Carottes et pommes de terre aux lardons

Chou blanc aux pommes de terre, carottes et poitrine fumée

Chou chinois au bacon

Chou chinois au chorizo

Chou frisé, patate douce et chorizo au Cookéo

Chou rouge, pommes de terre et lardons

Chou vert à la chair à saucisse

Chorizo aux pommes de terre et poireaux

Coquillettes à la poitrine fumée et légumes

Coquillettes aux poireaux et jambon fumé

Coquillettes aux poireaux, et jambon râpé fumé au Cookéo

Courgette, pommes de terre et lardons au Cookéo

Courgettes au bacon et œufs

Courgettes aux lardons et penne

Courgettes, tomates cerises, bacon à la crème

Crozets aux poireaux

Crozets aux carottes et lardons

Curry de filet mignon

Diots de Savoie au vin blanc et oignons

Endives braisées au jambon, comté et noix

Escalope de dinde, chorizo et riz à la crème

Filet mignon à la bière

Filet mignon au cidre

Filet mignon de porc aux abricots

Filet mignon de porc aux marrons et abricots

Galette Savoyarde

Gratin de chou-fleur, pommes de terre, carottes, à la saucisse de Morteau et curcuma

Gratin de gnocchis au chorizo

Gratin de légumes d’hiver au jambon

Gratin de pâtes au brocoli

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Montbéliard et poitrine fumée

Gratin de pommes de terre au lard fumé

Gratin de pommes de terre, brocoli et chorizo

Gratin de potimarron aux lardons

Indian One Pot Pasta

Légumes à la Provençale

Lentilles à la pancetta

Lentilles à la poitrine fumée au Cookéo

Lentilles au chorizo au Cookéo

Lentilles aux oignons et betteraves au Cookéo

Lentilles aux saucisses de Montbéliard

Mac and cheese à la poitrine fumée au cookéo

Macaroni aux champignons et saucisses de Strasbourg

Mini penne à la crème, pancetta et parmesan

Nouilles au chou chinois et chorizo

Nouilles chinoises aux poivrons et lardons

One pot pasta aux poireaux et chorizo

One pot pasta aux poivrons et bacon avec ou sans le Cookéo

One pot pasta aux saucisses sauce aux poivrons

One pot Pasta chorizo et poivrons

One pot pasta façon flamiche

Palette de porc aux lentilles au Cookéo ou sans

Pâtes au chorizo

Pâtes au chorizo, courgette et poireau à la ricotta

Pâtes aux champignons et bacon

Petits pois aux allumettes de bacon

Poêlée de butternut, carotte au cumin avec ou sans le Cookéo

Poêlée de courgette aux allumettes de bacon

Poêlée de haricots verts, pommes de terre et lardons

Poêlée de navets boule d’or et champignons au Cookéo

Poêlée de panais, carottes au st Marcellin et coppa

Poêlée de pommes de terre, haricots verts, et saucisses de Strasbourg

Poireaux au jambon et coppa à la béchamel

Pois chiches et carottes à la poitrine fumée

Pommes de terre à la raclette

Pommes de terre grenaille, oignons frais et lardons

Pommes de terre sautées à la saucisse de Montbéliard

Potée de chou blanc

Potée au chou frisé, pommes de terre, carottes et chorizo au Cookéo

Potée de chou vert et saucisse de Morteau au Cookéo

Porc à la bière au Cookéo

Quinoa aux épinards

Risotto à la bresaloa

Risotto au bacon et petits pois au Cookéo

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo et tomates séchées

Risotto aux petits pois, jambon et tomates confites

Risotto aux poireaux et jambon au Cookéo

Risotto crémeux poireau, bacon parmesan au Cookéo

Riz au chorizo, poitrine fumée et tomates

Riz aux courgettes, tomates et boulettes de viandes

Riz aux fruits de mer et chorizo au Cookéo

Riz aux poireaux et bacon

Rôti de porc à la moutarde à l’ancienne avec ou sans le cookéo

Rôti de porc et lentilles au coulis de tomates

Saucisses de Francfort, pommes de terre à la raclette

Saucisses de Strasbourg aux lentilles et carottes

Sauté de porc à la crème de pesto avec ou sans Cookéo

Sauté de porc épicé au miel

Tagliatelle façon carbonara au Cookéo

Tartiflette express

Le poulet

Aiguillettes de poulet aux châtaignes et champignons

Aiguillettes de poulet aux poireaux, carottes et blé (Cookéo)

Aiguillettes de poulet aux poivrons et tomates

Al Kabsa (Poulet au riz Saoudien)

Benachin (Gambie)

Chicken bhuna (Bangladesh)

Chorba au poulet, tomates et pois chiches

Cuisse de poulet à la forestière

Cuisses de poulet à la tomate

Cuisses de poulet au chorizo, pommes de terre et sauce moutarde

Cuisses de poulet au vin rouge avec ou sans le Cookéo

Cuisses de poulet aux pois chiches et tomates au Cookéo

Cuisses de poulet aux pommes de terre à l’ail et persil au Cookéo

Cuisses de poulet et légumes

Cuisses de poulet et pommes de terre

Curry Khmer

Escalopes de poulet au fenouil

Filets de poulets sauce tomate à la crème et ses pommes de terre

Mafé de poulet et patate douce

Mijoté de poulet de chou-fleur

Nasi Goreng

Nouilles chinoises au poulet

Nouilles chinoises, aux carottes, brocoli et poulet

One pot pasta aux aiguillettes de poulet, champignons et blettes

One pot pasta aux poix chiches, haricots verts et poulet

One pot quinoa au poulet et tomates séchées

One pot quinoa et poulet au garam masala

Pilons de poulet à l’orange

Pilons de poulet à l’Orientale

Pilons de poulet aux carottes, pommes de terre et chou

Pilons de poulet aux châtaignes et miel

Pilons de poulet aux pois chiches

Poule aux légumes

Poulet à la Mexicaine

Poulet à l’impérial

Poulet à l’Omanaise

Poulet au chorizo

Poulet au chou vert et pommes de terre

Poulet au curry avec ou sans cookéo

Poulet au gingembre

Poulet au Pilao

Poulet aux légumes

Poulet aux noix de cajou

Poulet aux pâtes et épices cajun

Poulet aux poireaux et colombo

Poulet aux pommes de terre et cheddar au Cookéo

Poulet épicé de Djibouti

Poulet Gaston-gérard

Poulet olives et citrons

Sauce d’arachide au poulet

Spaghetti aux légumes verts et aiguillettes de poulet

Tagliatelles au poulet et brocoli

Tajine de poulet aux abricots et au citron avec ou sans Cookéo

Tajine de poulet aux dattes

Waterzoï de poulet

Wok de nouilles au poulet avec ou sans Cookéo

Le veau

Sauté de veau aux olives et chorizo

Les plats à base de poisson:

La sardine

Aubergine farcie au boulghour et sardines

La sole

Tagliatelles de la mer

Le cabillaud

Cabillaud aux lardons pommes de terre et patates douce

Cabillaud aux poivrons confits

Cabillaud et pois gourmand

Cari de poisson aux patates douces

Dos de cabillaud aux carottes, courgette et crevettes

Épeautre au curry et cabillaud poché

Gratin de Cabillaud, chou-fleur et pommes de terre avec ou sans Cookéo

Le lieu noir

Lieu noir aux légumes et quinoa

Le rouget

Bouillon de rouget, fèves et chorizo (Cookéo)

Le saumon

Écrasé de pommes de terre au saumon au Cookéo ou pas

Gratin au chou romanesco et saumon (pour la cuisson du chou)

Lentilles au saumon WW

Nouilles au chou blanc et saumon

Nouilles au saumon et mélange de légumes

Pâte au saumon et aux courgettes

Pâtes collerettes au saumon fumé

Le thon

One pot pasta au thon et pois chiches

One pot pasta de thon à l’Italienne

Pâtes au au thon de Jamie Oliver

Les fruits de mer

Cocktails de fruits de mer au curry et curcuma

Farfalle aux coquillages

Moules aux pâtes et brocoli

Nasi Goreng

Riz aux fruits de mer et chorizo au Cookéo

St Jacques à la fondue de poireaux et carotte

Tagliatelles de la mer

Les accompagnements:

Bibimbap

Blé aux courgettes et tomates séchées

Boulghour à l’oseille

Courge White Accorn farcie à la semoule et carotte

Curry d’aubergines

Curry de butternut aux pois chiches

Curry rouge de légumes, cacahuètes et riz basmati

Dal de lentilles corail aux aubergines

Dahl de lentilles corail et potimarron

Dahl de lentilles et carottes

Dahl de patate douce, fenouil et lentilles corail

Ema datshi

Endives braisées au sirop d’érable

Epinards aux raisins secs et aux pignons

Fenouil braisé au jus d’orange

Fusilli aux poivrons

Gallo Pinto (Riz aux haricots rouges)

Gratin de christophines

Gratin de panais et potiron au chèvre

Haricots verts persillés

Lentilles et riz aux tomates et carotte

Mich Mach (Oeufs brouillés Bulgare)

Pâte aux courgettes et tomates

Pâtes aux épinards, carottes et lait de coco

Poêlée de légumes d’automne avec ou sans le cookéo

Poêlée de navets boule d’or, carotte et châtaignes

Poêlée de pois chiches, épinards et œufs

Potiron vert Hokkaïdo et châtaignes en crumble de graines

Quinoa aux carottes et courgette ( avec le Cookéo )

Quinoa aux carottes et courgettes version 2

Quinoa aux courgettes

Quinoa aux pois chiches et tomates (Cookéo)

Risotto aux épinards et tomates séchées

Riz au lait de coco

Riz aux épinards

Riz Jollof ( à la tomate et oignons)

Stamppot (Pays-Bas)

Tagliatelles au brocoli, tomates séchées et noix

Tartelettes au chou-fleur et roquefort

Tavtché gravtché (haricots blancs et poivrons au four)

Waakye (Riz aux haricots rouges )

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