Mousse au chocolat noir de Sao Tomé et principe

Si vous aimez le chocolat noir, ces mousses sont pour vous, c'est une délicieuse gourmandise. Je vous conseille de les préparer dans des petites verrines car elles sont un peu caloriques et fortes en chocolat. Ce dessert originaire de l'un des plus petits pays d'Afrique: Sao Tomé et Principe, me permet d’accompagner notre chère Sophie... Lire la Suite →

Verrine à la crème de marrons

Voici des verrines bien gourmandes..J'ai utilisé la crème de marrons au miel de châtaigniers offert par le Domaine Apicole de Chezelles mais vous pouvez utiliser n'importe quelle crème de marrons. Ingrédients : Pour verrines 30 cl de crème liquide entière bien froide300 g de crème de marrons ( 200 g de crème de marrons au... Lire la Suite →

Mousse au chocolat au jus de pois chiches

Je pense que vous connaissez tous cette mousse au chocolat, sans œufs, réalisée avec du jus de pois chiches. Vous pouvez la retrouver sur de nombreux blogs, mais je ne l'avais pas encore testée, j'ai toujours un métro de retard...J'avais terriblement envie de tester puis je l'ai revue chez Sonia mais aussi chez Josette...Et je... Lire la Suite →

Mousse de Nougat

Si comme moi, vous adorez le nougat, mais que vous ne pouvez plus en manger à cause de vos dents fragiles, vous pourrez tout de même vous régalez avec ces petites mousses. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Steph "Les gâteaux de Steph" Ingrédients : Pour 4 verrines 200g de... Lire la Suite →

Mousse de noix de coco

Une nouvelle recette pour accompagner Sophie du blog "La tendresse en cuisine" qui nous propose de faire un tour du monde culinaire le jour des fêtes nationales des pays.Voici donc une recette pour célébrer les habitants de Nauru. Une délicieuse  mousse à la noix de coco qui est le dessert le plus consommé sur cette... Lire la Suite →

Mousse de mascarpone à la purée de fraise

Il me restait de la purée de fraises, et pour ne pas la gâcher j'ai fait ces petits desserts. C'est très frais et léger, j'ai pris la recette chez supertoinette. Pour faire votre purée de fruits, il suffit de mixer vos fraises quelques secondes et hop le tour est joué. Ingrédients : Pour deux grands... Lire la Suite →

Mousse chocolat blanc framboises

J'ai acheté beaucoup  de chocolat blanc lors de ma visite à la cité du chocolat, alors lorsque Mes petites recettes du quotidien, à publié ce dessert bien gourmand, j'ai de suite testé. C'est un pur régal. Ingrédients : ( Pour 6 verrines ) 200 g de chocolat blanc125 g de framboises35 cl de crème fleurette20 g... Lire la Suite →

Mousse d’abricots légère

Avec un reste de purée d'abricots, j'ai réalisé un petit dessert léger mais gourmand. Et en plus très rapide et sans cuisson....Allez hop on passe en cuisine. Ingrédients : ( Pour 2 verrines ) 80 g de fromage blanc à 0%110 g de purée d'abricots1 c à s de sucre glace1 blanc d’œuf3 c à... Lire la Suite →

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