Mousse de Nougat

Si comme moi, vous adorez le nougat, mais que vous ne pouvez plus en manger à cause de vos dents fragiles, vous pourrez tout de même vous régalez avec ces petites mousses. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Steph "Les gâteaux de Steph" Ingrédients : Pour 4 verrines 200g de... Lire la Suite →

Mousse de fraises au fromage blanc

Voici un délicieux dessert à base de fraise que j'ai découvert chez Nadine, sur son joli Blog "Mes recettes et photos de gâteaux" Ingrédients : 500 g de fraises250 g de fromage blanc nature.2 œufs.80 gr de sucre fin.feuilles de gélatine. (entre 4 et 6 g selon la consistance souhaitée) Préparation Mettre de l'eau froide dans... Lire la Suite →

Mousse de framboises allégée

Cette recette est tirée du livre Petits plats pour grande tablées, j'ai pris la version super allégée et j'ai divisé les doses par 2 Ingrédients : 50 g de sucre glace2 feuilles de menthe et quelques unes pour la finition300 g de framboises fraîches ou surgelées250 g de fromage blanc à 0%1/2 cuillère à soupe... Lire la Suite →

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