Galette des rois amande et pâte à tartiner

Une nouvelle recette qui vient s'ajouter à ma collection de galettes. Elle est ultra gourmande avec cette pâte à tartiner. C'est une recette que j'ai piochée chez Sonia pour le jeu :« Tests de recettes entre blogueurs ». Ici j'ai utilisé des pâtes du commerce pour que cela soit plus rapide; mais je vous mets le lien... Lire la Suite →

Les galettes des rois

L'Epiphanie est traditionnellement fixée dans le calendrier chrétien au 6 janvier, soit douze jours après la naissance de Jésus selon la liturgie romaine. Le 6 janvier tombant régulièrement en pleine semaine (un vendredi cette année 2023) après les vœux de bonne année, une réforme a toutefois transféré la date au second dimanche suivant Noël, soit, quasi-systématiquement, au premier dimanche... Lire la Suite →

Feuilleté de la mer

J'ai gagné un nouveau concours chez Escal seafood, j'ai reçu un lot de fruits de mer. Je l'ai utilisé dans ces petits feuilletés, cela fait une entrée bien croustillante, si vous n'avez pas de vol au vent, vous pouvez mettre votre préparation dans des petits caquelons, pour ceux qui font attention à leur ligne, cela... Lire la Suite →

Gâteau araignée au chocolat

Pour Halloween, je vous propose ce gâteau araignée. C'est un gâteau que j'avais réalisé avec mes élèves, lorsque j'étais encore en classe. Nous avions travaillé autour des émotions, nous avions parlé de la peur, et beaucoup m'ont dit avoir peur des araignées. Voilà le pourquoi de ce gâteau, il pourra aussi être présenté pour Halloween.... Lire la Suite →

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