Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Un plat sucré salé, ce sont des saveurs que nous aimons beaucoup. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 700 g de sauté de dinde1 c à s d'huile de tournesol2 oignons 2 cm de... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette de Valérie du superbe blog de La popotte du clocher.Valérie propose sa recette avec du poulet, j'ai pris des cuisses de dinde et j'ai juste ajouté de la crème fraîche pour rendre la sauce plus gourmande. J'ai utilisé mon cookéo, je vous partage donc les deux réalisations. Ingrédients : (Pour... Lire la Suite →
Lorsque Danièla a publié cette recette sur son joli blog " Quelques part en Provence", j'ai tout de suite été conquise. En effet j'adore toutes ces épices et c'est un régal.J'ai juste enlevé les 4 épices dans la semoule car je n'en avais plus dans mes placards. Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 3 escalopes... Lire la Suite →
Nous adorons les samoussas, c'est vrai que c'est un peu long à faire, mais cela vaut le coup. Cela croustille sous la dent et cette farce est un délice. Ingrédients : (Pour une trentaine de Samoussas) Feuilles de BricksFarce Pour la farce : 450 g de brocolis900 ml d'eau1 bouillon cube3 filets de dinde120 g... Lire la Suite →
Encore une recette que j'ai trouvée chez Isabelle sur son joli blog "Quelques grammes de gourmandise"..Mes hommes se sont régalés; un grand merci à toi Isabelle.J'ai modifié un peu la recette, car au départ c'est un plat à base de poulet, j'ai mis de la dinde et j'ai diminué de 30 grammes de beurre et... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette Weight Watchers, j'essaye de limiter l'apport de matière grasse dans nos plats..Mes fils auraient préféré avoir un peu plus de sauce, je n'ai mis que 3 cuillère à soupe de crème fraîche (allégée bien sûr) mais vous pouvez en mettre plus... Ingrédients : 4 filets de dinde1 c à... Lire la Suite →
Le soleil est là, alors la Plancha est de sortie, une petite marinade toute simple pour égayer nos papilles et tout va bien... Ingrédients : Pour la marinade : 2 c à s d'épices Tandoori de mon partenaire Chez l'épicier3 c à s de vinaigre de vin3 c à s de sauce soja3 c à s... Lire la Suite →
Lorsque Jeanmerode a publié sa recette sur les Foodies, je savais qu'elle allait plaire à mes hommes, alors hop me voici en cuisine pour préparer ce petit plat bien savoureux.Pour ceux qui n'aiment pas la volaille, (n'est-ce pas Gut) vous pouvez prendre des escalopes de veau.Je vous partage la recette, avec mes petites modifications Ingrédients:... Lire la Suite →
Une petite recette que j'ai trouvé chez ma copine des Foodies "Notre amour de Cuisine", vous pouvez retrouver des tonnes d'idées sur son joli blog, ici. Ingrédients : (4 personnes) 300 gr de pâtes papillons600 gr de Blanc de dinde coupé en morceaux1 boule de mozzarella.40 cl de coulis de tomate1 oignon2 gousses d'ail10 g d'huile... Lire la Suite →
Une petite recette trouvée sur le site cuisine AZ, vite réalisée pour une soirée picorage, comme nous aimons chez nous.Pour cette recette j'ai utilisé des tranches de Cheddar mais aussi des tranches de chèvre, je vous avoue que j'ai trouvé le chèvre très fade....J'étais déçue, je me suis vengée sur le Cheddar. Ingrédients : 4... Lire la Suite →
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