Tiramisu aux spéculoos

Voici un dessert que j'ai préparé pour Marie, "L'alchimie des mets" pour son défi "Nos régions ont du goût", ce mois de Juin la région Nord Pas de Calais est à l'honneur.Je ne vous ai pas proposé beaucoup de Tiramisu, car j'en fais rarement, c'était donc une bonne occasion. Ingrédients : ( Pour 6 petits... Lire la Suite →

Tiramisu revisité aux pêches

Voici un délicieux tiramisu qui change du traditionnel, il est fruité comme j'aime. Ingrédients : 2 pêches jaunes1 pêche blanche1 c à s de cassonade4 grosses c à s de muesli3 œufs250 g de mascarpone100 g de sucreperles au chocolat pour la décorationfeuille de menthe Préparation Disposer au fond de chaque verrine, 1 c à... Lire la Suite →

Tiramisu au Nutella

Voici un tiramisu que j'ai pioché chez Cherry Cook, bien sûr vous pouvez remplacer le Nutella par n'importe quelle autre pâte à tartiner. C'est un dessert bien gourmand. Ingrédients : 250 g de mascarpone100 g de sucre roux200 g de Nutella20 cl de crème fluide à 5%3 œufs8 à 10 biscuits à la cuillère Préparation... Lire la Suite →

Tiramisu aux framboises

Un dessert très gourmand.... Ingrédients : 3 œufs200 g de mascarpone80 g de sucre en poudre16 biscuits roses de Reims205 g de framboises fraîches ou surgelées50 g de pistache. Préparation Réserver quelques framboises entières pour la décoration. Écraser le reste dans un bol avec 20 g de sucre.Casser les œufs en séparant les jaunes des... Lire la Suite →

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