.J'ai pour habitude de manger le pamplemousse le plus souvent en salé, en verrine ou en salade, cette fois-ci j'ai voulu le tester en dessert. Je l'ai accompagné avec du skyr pour pouvoir le dresser joliment et faire un dessert. Après les fêtes c'est bien de pouvoir continuer de se faire plaisir avec des gourmandises... Lire la Suite →
Un nouveau pain d'épices dans ma collection, j'ai choisi de le faire en version individuelle, pour changer un peu. Bien sûr vous pourrez prendre un autre moule, dans la recette, il est préconisé un moule carré. Avec les amandes effilées cela apporte un peu de croquant bien agréable. Ingrédients : 240 g de farine 50... Lire la Suite →
Je vous propose de vous faire gagner un coffret Saveurs de Noël composé de: un pain d’épices de Noël, une confiture de Noël et un miel de Noël. Vous pouvez retrouver le détail sur le site du domaine de Chezelles. Règlement du jeu : Pour jouer il suffira d'écrire en commentaire: Je participe, et d'indiquer... Lire la Suite →
Il y a quelques mois je me suis offert ce moule 5 cakes de chez Guy Demarle. Je le trouve très pratique car on peut proposer lors qu'un apéro ou pique nique plusieurs saveurs en partant d'une seule base. Si vous n'avez pas ce moule vous pourrez partir de la base et puis prendre les... Lire la Suite →
Voici un dessert que vous pourrez déguster en Guinée équatoriale, pour ma part je l'ai mangé en plusieurs fois bien sûr pour mon petit déjeuner. Vous l'aurez donc compris c'est une recette pour ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ». J'ai utilisé des bananes plantain mais vous pouvez aussi utiliser des bananes... Lire la Suite →
J'avais déjà testé de la compote de pommes avec des prunes que j'avais parfumée avec de la cannelle, cette fois, j'ai voulu changer et mettre aussi de bonnes prunes toutes rouges, du coup cela donne une superbe couleur. En plus d'être jolie cette compote est un délice, je l'utilise avec du skyr pour mon petit... Lire la Suite →
Vous avez déjà beaucoup de choix de financiers sur le blog, je trouve que c'est une belle façon d'utiliser nos blancs d'oeufs. Je n'avais jamais testé avec des myrtilles, pourtant j'aime beaucoup ces petits fruits rouges surtout quand nous les trouvons dans les pâtisseries. C'est notre adorable Samar qui m'a donné envie de goûter ces... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les carottes aussi bien crues que cuites. Voici une salade toute simple, et très facile à réaliser mais vraiment très savoureuse. J'ai utilisé de la coriandre, mais vous pouvez la remplacer par du persil. C'est une salade qui sera la bienvenue lors de période de canicule. Ingrédients : Pour 1 assiette 150 g... Lire la Suite →
Je vous propose une boisson fraîche pour survivre aux fortes chaleurs que l'on a régulièrement cela, fait un bien fou. C'est chez ma chère Yolande que j'ai trouvé cette recette simple et délicieuse. C'est une recette réalisée au Thermomix, mais vous pourrez faire de même avec votre blender. Ingrédients : 800 g de pastèque500 ml... Lire la Suite →
Voici une recette proposée dans les paniers recettes de Foodymix. Normalement il est prévu de réaliser une pâte brisée mais j'avais de la pâte feuilletée à consommer, du coup j'ai fait un petit changement. Cela permet d'avoir une petite entrée très rapide et facile à réaliser. Foodymix proposait d'accompagner ces tartelettes d'une salade de concombre... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: