Pilons de poulet tandoori au four

Voici une délicieuse recette que j'ai trouvée chez ma chère Béa de "Les petits plats de Béa" Cette marinade est parfaite pour nous faire voyager jusqu'en Inde, et cette cuisson au four est vraiment bien pratique. Ingrédients : Pour 3 personnes 9 pilons de poulet Pour la marinade: 125 g de yaourt2 c à s... Lire la Suite →

Spaghetti à la persillade Italienne

Voici une recette toute simple à réaliser avec une persillade qui change, j'ai accompagné ces pâtes avec du jambon cru fumé, mais vous pouvez l'accompagner de volaille ou de poisson. C'est une recette que j'ai piochée chez Sofia du merveilleux blog "Plume et prose" pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs".... Lire la Suite →

Boulettes de veau à la ricotta et persil

J'ai profité d'une promotion sur le site Quitoque pour me faire livrer des panier repas à cuisiner. J'ai choisi ces boulettes. Je vous partage la recette car elle peut vous plaire. Ingrédients : Pour 3 personnes 225 g de spaghetti demi-complète1 gousse d'ail1 dizaine de tige de persil150 g de ricotta400 g de veau haché300... Lire la Suite →

Lasagne à la Grecque

Pour faire ces lasagnes j'ai utilisé de bons produits Grecs de l'épicerie Pantopoleio, c'est vraiment sympa en hiver de faire venir le soleil dans nos assiettes. Avec cette recette je participe à la Bataille Food qui est un défi culinaire mensuel créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog... Lire la Suite →

Ema datshi

Voici le plat national du Bhoutan, un plat qui est très savoureux, à base de piments et de tomates. J'ai choisi des piments verts qui sont les moins épicés pour moi, et j'ai pris des tomates en boîte. C'est une recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère... Lire la Suite →

Poulet aux oignons et gingembre

Voici un plat bien savoureux, et avec cette cuisson au four c'est vraiment bien pratique. C'est une recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ». Ingrédients : Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet jaunes3 oignonsracine de gingembre ( de... Lire la Suite →

Potage vert au crabe

Une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » pour son tour du monde culinaire. Un potage qui est délicieux, parfait pour nous réchauffer et nous réconforter en ce moment. Ingrédients : Pour 3 personnes 250 g de feuilles d'épinards 1 oignon 45 g de beurre 1 gousse d'ail... Lire la Suite →

Les qoftë (boulettes de boeuf haché)

Aujourd'hui c'est la fête nationale des Albanais, j'ai donc réalisé ces boulettes de viande pour leur rendre hommage et accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour 3 personnes 500 g de bœuf haché2 c à s de persil ciselé1 gousse d'ail1 oignon1... Lire la Suite →

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