Riz aux poissons et légumes – Thiéboudiène

Voici une recette pour notre chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire afin de saluer un peuple le jour de sa fête nationale. Aujourd’hui nous voyageons jusqu’en Mauritanie avec ce délicieux plat de poisson. J'ai fait deux entorses à la recette initiale je n'ai pas mis d'aubergine... Lire la Suite →

Poulet à l’Omanaise

Voici une nouvelle recette à base de poulet très savoureuse, c'est un véritable délice qui vous transportera à Oman un pays de la péninsule d'Arabie . Je propose cette recette à notre chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire afin de saluer un peuple le jour de... Lire la Suite →

Capellini aux merguez et sauce tomate

C'est ma chère Manue sur son joli blog "Aux délices de Manue" qui m'a donné envie de faire cette recette. Je suis en train de vider mon congélateur et m’aperçois qu'il me reste des merguez que l'on ne pourra pas faire en barbecue..Alors son petit plat tombe très bien et en plus j'ai encore l'impression... Lire la Suite →

Croque tablette au brocoli et bacon

Voici un croque qui nous a régalés. Très simple et rapide de réalisation c'est parfait pour moi en ce moment. C'est une recette que j'ai piochée chez notre chère Vanda pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». J'ai cuit mon brocoli avec le Cookéo, vous n'avez qu'à le mettre dans votre panier cuisson, puis... Lire la Suite →

Purée de potimarron et œuf poché

Nous sommes en pleine saison des courges, alors je vous propose une recette à base de potimarron, c'est une courge que j'aime beaucoup, mais ma préférée reste la butternut. C'est une recette qui me vient du magnifique blog "Amour de cuisine" de ma chère Soulef, je l'ai réalisée pour le jeu « Tests de recettes entre... Lire la Suite →

Quiche feuilletée au jambon et brocoli

Des quichettes bien rapides à préparer car j'ai utilisé des fonds de quiche feuilletée au blé complet de "Prêt à garnir" . Bien sûr vous pourrez faire ces fonds de quiche avec une pâte brisée traditionnelle ou une feuilletée. Ingrédients : Pour 4 quiches de 11 cm 4 quiches feuilletées au blé complet Quelques bouquets... Lire la Suite →

Poulet des Îles Fidji.

Nous aimons beaucoup le poulet à la maison, heureusement car avec mon tour du monde j'en cuisine beaucoup. C'est une viande que l'on retrouve sur tous les continents. Ici le poulet est mariné et la viande est très savoureuse et moelleuse. Cette recette vous fera voyager jusqu’aux Fidji, et cela me permet d’ accompagner ma... Lire la Suite →

Soupe crémeuse au céleri-rave

Voici la première soupe de la saison que je vous propose avec un légume que je cuisine très rarement le céleri. Je ne regrette pas d'avoir testé cette soupe car elle vraiment très bonne et bien crémeuse. Avec cette recette, je participe au jeu “recette autour d’un ingrédient” lancé par les 2 blogueuses Samar du... Lire la Suite →

Salade de pois chiche aux aubergines

Une nouvelle salade avec les légumes de mon potager. C'est une belle association que vous pouvez retrouver dans cette salade et ainsi préparées les aubergines sont un délice. Cette recette vous fera voyager jusqu’en Arménie, cela me permet d' accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde... Lire la Suite →

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