C'est la première fois que je cuisine ces petites perles. J'en mange souvent dans les restaurants asiatiques en dessert. Et voici que je peux me rĂ©galer chez moi. Bien sĂ»r, vous pouvez mettre les fruits de votre choix. IngrĂ©dients : Pour 3 verrines 20 cl de lait de coco 250 g de lait 20 g... Lire la Suite →
Je vous propose une nouvelle bĂ»che aux saveurs exotiques. Direction les Ă®les cela fait un grand bien en hiver. Cette bĂ»che est ultra lĂ©gère et parfaite pour terminer un repas de fĂŞte. Vous pourrez la prĂ©parer Ă l'avance car elle a besoin de prendre au congĂ©lateur 1 nuit et il vous faudra prĂ©voir environ 4... Lire la Suite →
Toujours avec ma belle rĂ©colte de pĂŞches de vigne, je me suis amusĂ©e a faire une glace. En plus ma tante nous a donnĂ©s de belles mangues... Alors voici une dĂ©licieuse association qui nous a rĂ©galĂ©s. Pour rendre crĂ©meuse ma glace j'ajoute un peu de skyr, vous pouvez mettre du fromage blanc Ă la place.... Lire la Suite →
Voici un dessert bien gourmand. J'ai choisi de les prĂ©senter dans mes mini-charlotte de mon partenaire prĂŞt Ă garnir, mais vous pourrez les faire en verrine. Avec les quantitĂ©s, j'ai rempli 4 petites charlottes et fait deux verrines dans lesquelles j'ai utilisĂ© des biscuits spĂ©culoos. IngrĂ©dients : 1 mangue 1 fruit de la passion 2... Lire la Suite →
Voici un dĂ©licieux smoothie, que je vous conseille de dĂ©guster pour votre petit dĂ©jeuner car avec les flocons d'avoine cela cale bien. Si vous n'aimez pas la mangue vous pouvez bien sĂ»r choisir un autre fruits. IngrĂ©dients : Pour 1 personne 150 g de manguele jus de 1/2 citron1 yaourt nature de 125 g Ă ... Lire la Suite →
J'aime me faire mes confitures maison, et varier les goĂ»ts. Cette fois-ci j'ai optĂ© pour des fruits exotiques que j'aime beaucoup..Cette confiture est parfaite pour nous Ă©vader IngrĂ©dients : Pour 3 petits pots 500 g de mangue200 g d'ananas350 g de sucre semoule1 jus de citron vert2 g d'agar agar PrĂ©paration au Thermomix Éplucher la... Lire la Suite →
Voici un sorbet frais et lĂ©ger, qui est parfait pour se rĂ©galer après un bon repas. Trois ingrĂ©dients et quelques minutes de prĂ©paration pour se rĂ©galer. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes ( environ 2 belles boules par personnes) 400 g de mangue coupĂ©e en cubes et congelĂ©e40 g de sucre semoule1 / 2 citron vert... Lire la Suite →
Une nouvelle idĂ©e pour un petit dĂ©jeuner sain qui vous calera jusqu'au repas du midi. Si vous n'aimez pas la mangue, vous pouvez mettre de l'ananas ou un autre fruit de saison. IngrĂ©dients : Pour 1 bowl 60 g de flocons d'avoine25 cl de lait d'amande1 c Ă s de graine de chia Festifruits1/2 mangue1... Lire la Suite →
Voici une dĂ©licieuse confiture aux goĂ»ts de fruits exotiques qui fera entrer le soleil dans votre cuisine. C'est une nouvelle recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire IngrĂ©dients : Pour 4 pots de confiture 400g de mangue400 g de papaye500g de sucre semoulele jus de... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Cette fois-ci voici une dĂ©licieuse gourmandise pour fĂŞter les habitants de Saint Christophe-et-NiĂ©vès. IngrĂ©dients : Pour 7moules tartelettes Pour la pâte sablĂ©e : 125 g de sucre semoule250 g de farine125 g de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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