Salade croquante au fenouil et radis

Voici une petite salade fraîche et légère avec peu d'ingrédients qui se prépare très rapidement.Juste avant de servir j'ai parsemé ma salade de muesli abricots et graines gourmandes, c'est très agréable et cela change de mon mélange de graines habituelles. Ingrédients : ( pour 2 assiettes ) 1/2 fenouilquelques tranches d'oignon rouge20 petits radis roses80... Lire la Suite →

Salade de haricots verts à la viande de grison

Nous apprécions les haricots verts, et nous aimons aussi les manger froids, une petite salade est parfaite pour mes repas du midi. Ingrédients : 600 g de haricots verts (congelés pour moi)800 g d'eau1 cube de légumesune dizaine de pommes de terreViande de grison Pour la vinaigrette : 3 gousses d'ail2 c à s d'huile... Lire la Suite →

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