Coquillettes à la poitrine fumée et légumes

Un nouveau plat tout simple qui me dépanne lorsque je n’ai pas le temps de cuisiner. C’est rapide mais équilibré et bien savoureux.

Cette recette est réalisée au Cookéo mais vous pourrez la faire à la cocotte comme un one pot pasta.

Ingrédients : Pour 3 personnes

  • 1 oignon
  • 300 g de poitrine fumée
  • 2 carottes
  • 5 fleurs de brocoli
  • 125 g de coquillette Barilla
  • 20 cl de bouillon de légumes
  • poivre

Préparation au Cookéo

  1. Éplucher et ciseler votre oignons, tailler votre poitrine fumée en lardons. Éplucher, laver vos carottes en bâtonnets, laver votre brocolis et détacher les bouquets.
  2. Mettre votre Cookéo en mode dorer y déposer les lardons de poitrine et votre oignon puis faire dorer le tout en mélangeant régulièrement 3 minutes environ.
  3. Ajouter les coquillettes, les légumes, le bouillon le poivre puis lancer le mode sous pression pour 7 minutes.
  4. A la sonnerie, ouvrir mélanger et servir aussitôt.

22 commentaires sur “Coquillettes à la poitrine fumée et légumes

Ajouter un commentaire

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :