Une nouvelle entrée toute simple et rapide à préparer. Il me restait du brocoli que j'avais cuit, et je ne savais pas comment l'utiliser alors voici une recette de clafoutis. Ingrédients : Pour 4 clafoutis quelques fleurettes de brocoli cuit 50 g de tranche de chorizo fine 3 œufs 30 g de farine 40 cl... Lire la Suite →
Jours Heureux
J'ai le plaisir d'avoir pu découvrir quelques produits de l'Epicerie Fine "Jours heureux" Gourmandises de nos terroirs Français. Jours Heureux est une épicerie fine depuis 1979 qui vous propose le meilleur des gourmandises régionales de France réalisées par des artisans et petits producteurs de talent. Tous vos cadeaux gourmands sont livrés chez vous.... Biscuits, chocolats... Lire la Suite →
Yaourts au miel
Une nouvelle recette de yaourts, je commence à en avoir plusieurs sur le blog, du coup j'ai crée une rubrique Yaourts cela sera plus facile pour vous de les retrouver. J'ai à nouveau utilisé ma multi-délices. Et j'ai choisi du miel de châtaigner mais vous pourrez prendre le miel que vous souhaitez. Si vous aimez... Lire la Suite →
Croque-quiches au saumon
Une nouvelle idée pour vos apéritifs dinatoires. C'est une recette hyper simple et rapide que j'ai piochée chez ma chère Sonia pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Si vous n'aimez pas le saumon, vous pourrez le remplacer par de la truite fumée. Ingrédients : 180 g de saumon fumé 9 à 10 tranches... Lire la Suite →
One pot pasta forestier
Un nouveau one pot, simple, rapide efficace, c'est parfait pour moi en ce moment. Cela me laisse le temps d'étudier et de nourrir d'une manière équilibrée ma petite famille. C'est une recette que j'ai piochée chez : Dans ma petite cuisine rose pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». C'est un plat que j'ai... Lire la Suite →
Délices de Doges
Ces petits gâteaux sont une belle découverte, ils sont d'origine Italienne et plus précisément de Venise. C'est chez Michelle que je les ai découvert, et réalisés pour le jeu: « Tests de recettes entre blogueurs ». Je vous partage à mon tour la recette . Ingrédients : Pour une quinzaine de petits gâteaux 3 œufs 175 g... Lire la Suite →
Blé au chou rouge et poitrine fumée
Voici une nouvelle recette express qui nous a régalée. Je l'ai trouvée chez Amélie, qui l'a préparée avec des saucisses de Montbéliard, j'ai opté pour de la poitrine fumée que nous commandons dans le jura. Je l'ai réalisée avec mon Cookéo, mais vous pourrez faire de même avec une cocotte. Ingrédients : Pour 4 personnes... Lire la Suite →
Mille feuilles de pommes de terre au jambon
Voici un plat pour mes hommes qui aiment beaucoup les pommes de terre. C'est simplissime et l'assaisonnement avec l'oignon, les échalotes et l'ail relève parfaitement le gratin. La recette vient de chez ma chère Viviane pour le jeu : « Tests de recettes entre blogueurs ». J'ai fait ce plat la veille de le déguster et j'ai... Lire la Suite →
Gâteau renversé aux pommes et noisettes
Un nouveau dessert qui nous a régalé. L'association pommes et noisettes est très agréable à déguster et je trouve que cela change un peu. Bien sûr vous pourrez si vous n'aime pas les noisettes utiliser des amandes à la place. J'ai réduit mes noisette en poudre à l'aide du Thermomix, mais vous pourrez acheter de... Lire la Suite →
Aiguillettes de poulet à la crème au curry
Une délicieuse crème pour accompagner ces aiguillettes de poulet, c'est simple rapide et savoureux, alors hop vous pouvez me suivre en cuisine. D'ailleurs c'est chez Manue que j'ai piochée cette recette pour le jeu " tests de recettes entre blogueurs. J'ai accompagné ma viande de nouilles mais vous pourrez prendre, des légumes de saison, du... Lire la Suite →
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