Vous avez déjà différents cuajada sur le blog, celui aux cerises et amande, celui aux pommes et noisettes, celui aux abricots. En voici un nouveau au naturel, j'ai juste ajouté de l'extrait de vanille que m'avait rapporté mon fils de l'île Maurice. C'est chez Salima que je me suis régalée. Ingrédients : Pour un moule... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de rillettes, on apprécie beaucoup ce genre de tartinade pour nos apéros. Vous pouvez en trouver plusieurs sur le blog, vois avez une catégorie "Les tartinades", pour les retrouver plus facilement. Je vous ai déjà proposé des rillettes de thon au St Môret, une mousse de thon aux olives , une mousse... Lire la Suite →
Et une nouvelle version de yaourts, cette fois-ci encore très gourmands car ils sont avec de la crème de marron. J'aime tellement ça; qu'il faut que j'en refasse... Ingrédients : Pour 7 pots 7 c à s de crème de marron Jours heureux 80 cl de lait entier 3 c à s de lait en... Lire la Suite →
Une nouvelle salade, pour mes repas du midi, même en automne j'aime déguster ce genre de repas. Ce n'est pas souvent que je cuisine le hareng mais je vais réitérer car c'est très bon. Il faudra juste penser à faire mariner le hareng avant de préparer cette salade Ingrédients : Pour 2/3 personnes Pour la... Lire la Suite →
Et hop une nouvelle tournée de yaourts et cette fois-ci des très simples sans chichi. Je fais mon sucre vanillé moi même; c'est plus économique, il vous suffit de mettre dans votre boîte à sucre des gousses de vanille, je mets aussi mes gousses que j'ai grattées, rien ne se perd, elles diffusent encore une... Lire la Suite →
Un nouveau gâteau au bon goût d'abricots. J'ai trouvé le mélange avec les graines de pavot original, cela change et c'est très agréable. La texture ressemble un peu à flan épais. J'ai trouvé cette recette sur le charmant blog de Béa, les petits plats de Béa; qui l'avait elle même trouvée chez notre chère Nessa.... Lire la Suite →
Ce sont des verrines fraîches et légères, c'est un dessert parfait après un bon repas. Cette recette vient de chez d'Isabelle "Cooking Julia" pour participer à son concours qu'elle organise pour les 10 ans de son blog en partenariat avec le domaine apicole de Chezelles. Ingrédients : Pour 2 verrines 3 pêches blanches plates 1... Lire la Suite →
Un petit goûter frais et léger, c'est bien bon. J'ai utilisé des myrtilles mais vous pouvez prendre le fruit rouge que vous préférez, ou pourquoi pas, en mélanger plusieurs. Ingrédients : Pour 1 verre 125 g de yaourt nature 100 g de myrtille 1 c à s de miel liquide toute fleurs Préparation au Thermomix... Lire la Suite →
Et une nouvelle tournée de yaourts avec un bon coulis de fraises, bien sûr vous pourrez changer de coulis avec le goût de fruits que vous souhaitez. Voici la recette du coulis avec le Thermomix, il est réalisé avec des groseilles, mais vous pouvez suivre la même préparation. Ingrédients : Pour 9 yaourts 320 g... Lire la Suite →
De nouveaux yaourts ultra gourmand avec ce bon goût de caramel. Ici, je n'ai pas fait mon caramel, mais vous pourrez bien sûr le faire vous même. Vous mettrez la dose de caramel que vous souhaitez dans chaque yaourt, une couche plus ou moins fine, selon si vous êtes bec sucré ou non.. Ingrédients :... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: