Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle tarte salée que vous pourrez proposer en entrée avec une délicieuse salade verte, ou pourquoi pas, coupée en petits carrés pour picorer à l'apéro. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 oignons tiges 1 c à s d'huile d'olive 1 courgette 2 carottes 20 tranches fines de chorizo 3 oeufs... Lire la Suite →
Vous avez déjà différentes recettes de houmous sur le blog , voici une nouvelle préparation. C'est très rapide à réaliser, cela vous fera un petit apéro bien sympa, à déguster sur des toasts ou avec des gressins. Ingrédients : Pour 1 bol 240 g pois chiches cuits 50 g tomates séchées à l'huile 1 gousse d’ail 3 c à s... Lire la Suite →
Voici un nouveau plat express très facile à réaliser. Toutes ces saveurs en bouche nous ont régalés. Nous aimons beaucoup ces petits haricots rouges, cela fait penser au chili con carne, c'est une version simplifiée. Ce plat est réalisé au Cookéo, mais vous pourrez le faire au Wok en faisant cuire le riz à part... Lire la Suite →
Un petit plat plein de saveurs qui est tout simple à cuisiner. En plus, vous pouvez le préparer en avance puis le réchauffer au moment de votre repas. Je l'ai accompagné de semoule. Ingrédients : Pour 3-4 personnes 1 c à s de graisse de canard 2 cuisses de poulet fermier jaune 3 échalotes 4... Lire la Suite →
Une petite idée d'apéro rapide et pratique . Ces petits quiches sont délicieuses. J'ai utilisé du paprika pour rôtir ma butternut, cette épice se marie parfaitement à cette courge. Et ici le chorizo apporte un peu de peps, le tout recouvert de cheddar pour la gourmandise. J'ai utilisé mes petites quiches feuilletées de prêt à... Lire la Suite →
Le soir, j'aime bien me préparer des petites tartines toutes simples. Je suis dans ma période cancoillotte, alors j'ai eu envie de m'en servir pour me régaler. J'ai utilisé un bon pain de campagne pour que cela soit bien rustique. Ingrédients : Pour 2 tartines 1 petite patate douce 1 c à s d'huile d'olive... Lire la Suite →
Une nouvelle recette à base de lentilles. Et cette fois-ci c'est une délicieuse soupe et celle-ci n'est pas moulinée. Avec les épices c'est vraiment très savoureux. Vous pourrez la faire avec votre cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d’huile d’olive 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 2 c à s... Lire la Suite →
Une nouvelle recette pour faire venir le soleil dans nos assiettes. Je profite vraiment des derniers poivrons et aubergines pour me régaler..J'ai utilisé des pâtes parfumées au paprika mais vous pourrez utiliser des pâtes traditionnelles et mettre un peu plus de paprika. J'ai accompagné mon plat d'œufs, mais vous pourrez ajouter du chorizo ou des... Lire la Suite →
Pour faire entrer le soleil dans nos assiettes, j'ai utilisé ces bons légumes de Provence. La température à bien baissée en île de France alors on se réconforte comme on peut. Vous pouvez accompagner votre plat de semoule pour qu'il soit équilibré. Ingrédients : Pour 4 à 5 personnes 1 filet mignon de porc environ... Lire la Suite →
Voici un gratin bien gourmand avec ce fromage. C'est mon fiston qui m'a ramené ce délicieux reblochon de son séjour à la montagne, au départ je devais faire une tartiflette, et puis j'ai changé d'avis, et je ne regrette pas. Ingrédients : Pour 2 personnes 1/2 patate douce 2 c à s d'huile d'olive 1... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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