Ce sont des tartelettes très gourmandes que je vous propose avec cette association de chocolat blanc et praliné. C'est un pur bonheur. Ici j'ai utilisé mes tartelettes de prêt à garnir, mais vous pourrez faire une pâte sablée. J'ai pioché la ganache chez ma chère Mauricette du blog "Momo Gâteaux" Ingrédients : Pour 6 tartelettes... Lire la Suite →
Un nouveau plat de poisson très rapide et facile à faire. Vous pourrez l'accompagner de quelques pommes de terre ou de riz basmati, c'est selon vos goûts. Avec du bon thym du jardin que j'avais fait séché, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 c à s d'huile d'olive 1... Lire la Suite →
Un petit plat exotique qui va nous faire voyager jusqu'en Asie. Ces nouilles sont très appréciées à la maison et on peut varier à l'infini les associations. Ici c'est une version toutes simple. Ingrédients : Pour 2/3 personnes 150 g de nouilles de blé dur 2 filets de poulet 1 c à s d'huile d'olive... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de cookies, pour un goûter c'est bien gourmand, on ne s'en lasse pas.. Ingrédients : Pour 9 gros cookies 125 g de beurre très mou 50 g de sucre roux (cassonade) 30 g de vergeoise brune 3 g de bicarbonate alimentaire 1 œuf 7 g... Lire la Suite →
J'aime bien me faire des croques et les varier. La dernière fois je vous avais proposé celui aux champignons et moutarde. Voici une nouvelle version avec des carottes..Je me suis régalée. Ingrédients : Pour 2 croques 4 tranches de pain de mie aux céréales 2 carottes 1 c à s huile d'olive 1 échalote 1/2... Lire la Suite →
Qui n'aime pas les pâtes? Avec mon fils cadet, je pourrais en faire plusieurs fois par semaine il serait ravi. Voici un plat rapide et tout simple, avec des ingrédients que vous avez généralement dans vos placards. J'utilise des pâtes à cuisson normale et non rapide, vous pourrez le faire avec une cocote traditionnelle. Ingrédients... Lire la Suite →
Voici un dessert bien gourmand que je vous propose. Ici, j'ai utilisé mes Paris Brest et mes éclairs de Prêt à garnir, c'est vraiment ultra pratique, mais vous pouvez aussi retrouver sur le blog la recette pour la pâte à choux. La chantilly que j'ai repérée chez Natalia nous a beaucoup plu, un grand merci... Lire la Suite →
Un nouveau repas qui nous a régalé. C'est simple, rapide et bien équilibré, j'ai accompagné le tout de riz basmati. Cette recette est réalisé au Cookéo mais vous pourrez la faire à la cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4 personnes 500 de saumon surgelés sans la peau 100 g d’oignons 1 c à s d’huile... Lire la Suite →
Voici un entrée fraîche et légère que je vous propose. Cette fois-ci j'ai farci mes wraps avec du thon à la tomates, c'est beaucoup moins sec que le thon au naturel. Avec une bonne salade, vous vous régalerez, en plus c'est rapide et facile à faire. J'ai utilisé deux wraps car je ne les remplis... Lire la Suite →
Vous avez déjà différents cuajada sur le blog, celui aux cerises et amande, celui aux pommes et noisettes, celui aux abricots. En voici un nouveau au naturel, j'ai juste ajouté de l'extrait de vanille que m'avait rapporté mon fils de l'île Maurice. C'est chez Salima que je me suis régalée. Ingrédients : Pour un moule... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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