Riz à la viande hachée et haricots rouges

Voici un nouveau plat express très facile à réaliser. Toutes ces saveurs en bouche nous ont régalés. Nous aimons beaucoup ces petits haricots rouges, cela fait penser au chili con carne, c'est une version simplifiée. Ce plat est réalisé au Cookéo, mais vous pourrez le faire au Wok en faisant cuire le riz à part... Lire la Suite →

Salade de carottes râpées, pâtes plomb et oignons.

Lorsque j'avais réalisé ma salade de crevettes, avocat et pâtes plomb, nous nous étions régalés. J'avais donc envie de réitérer en mélangeant ces pâtes en forme de perles, à des carottes. Je ne regrette pas, c'était une nouvelle fois un régal. Ingrédients : Pour 4 personnes 150 g de pâtes plomb 4 carottes 4 œufs... Lire la Suite →

Risotto aux carottes et poitrine fumée

Un nouveau risotto tout simple avec de bonnes carottes et des oignons tiges que j'aime beaucoup. Si vous n'aimez pas la poitrine fumée vous pouvez la remplacer par une autre viande. Vous pouvez aussi mettre du bacon, ou du chorizo. Ce risotto est réalisé au Cookéo, vous pourrez le faire au wok, en suivant la... Lire la Suite →

Fettuccini, saumon et petits pois

Un petit plat rapide à réaliser, tous simple, mais qui nous a régalés. Si vous n'aimez pas le saumon, vous pouvez le remplacer par des crevettes, ou un autre poisson. Ingrédients : Pour 3 personnes 300 g de pâtes fraîches Fettucinni 200 g de petits pois 3 pavés de saumon 15 cl de crème liquide... Lire la Suite →

Salade de crevettes, avocat, radis et pâtes plomb

Voici une salade printanière, fraîche et légère que je me suis préparée pendant mes vacances. C'est simple et rapide. Ces petites pâtes se mélangent parfaitement aux crevettes et avocats, je vais m'en servir pour d'autres salades. Les radis apportent du croquant, c'est dommage ce ne sont pas ceux de mon potager, les miens sont en... Lire la Suite →

Spaghetti aux asperges et chips de bacon

Un nouveau plat express et simple qui nous a régalés. Le bacon apporte un peu de gourmandise et cela s'accorde parfaitement aux asperges. Ingrédients : Pour 2 personnes 160 de spaghetti sèches 15 tranches de bacon 125 g de pointes d'asperges vertes cuites sel poivre Un peu de crème liquide parmesan râpé Préparation Couper les... Lire la Suite →

Spaghetti aux crevettes et sauce tomate

Voici un nouveau plat rapide et vraiment tout simple qui nous a régalé. Les crevettes se marient parfaitement à cette sauce et avec les spaghetti on se croirait en Italie. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c à s d'huile d’olive 5 g de beurre demi-sel 600 g de queues... Lire la Suite →

Risotto au chorizo et parmesan

Voici un risotto au chorizo, vous avez déjà différentes versions de risotto avec du chorizo, sur le blog, il est souvent mélangé avec des légumes mais cette fois-ci il est vraiment tout simple. Il est ultra crémeux. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon 15 g d'huile d'olive 100 g d'allumettes de chorizo 200 g... Lire la Suite →

Saumon à la sauce soja et huile de sésame

Un nouveau plat de saumon. La cuisson au four est très pratique et je trouve que le saumon avec la marinade reste moelleux. Vous pouvez ajouter quelques épinards frais à la préparation, mais mon mari n'apprécie pas, j'ai donc évité. Ingrédients : 300 g de saumon coupé en gros morceaux 15 ml d'huile de sésame... Lire la Suite →

Lasagne au jambon et raclette

Voici un plat de lasagne très gourmand. Nous nous sommes régalés. C'est vraiment très facile à faire et cela peut se préparer en avance c'est bien pratique. Ingrédients : Pour un moule de 25 X 17cm Pour 5/6 personnes 250 g de plaque de lasagne 40 cl de purée de tomates (Tomacouli) 4 tranches de... Lire la Suite →

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