Nouilles chinoises au poulet avec le cookéo

Encore une petite recette qui nous fait voyager en Asie, avec une bonne sauce de mon partenaire Ayam nous nous sommes régalés..

Ingrédients : ( Pour 4 personnes )

  • 350 g d’escalope de poulet
  • 3 c à s de sauce Teriyaki de Ayam
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1 gousse d’ail
  • 250 g de nouilles chinoises
  • 50 cl de bouillon de légumes  (1 carré futé)
  • sel poivre

Préparation au Cookeo (1600W)

  1. Préparer tous vos ingrédients, couper vos escalopes en lanières, éplucher et ciseler votre oignon, peler et couper vos tomates en dés, laver, éplucher votre poivron, le couper en lanières puis en dés, éplucher et hacher votre ail.
  2. Mettre le cookéo en mode dorer, lorsque le préchauffage est à la moitié y déposer l’oignon, le poulet et la sauce teriyaki, mélanger à l’aide d’une cuillère en bois, puis laisser dorer 2 minutes.
  3. Ajouter le poivron, les tomates, et l’ail haché puis laisser dorer à nouveau 
    4 minutes toujours en mélangeant.
  4. Pendant ce temps réhydrater votre carré futé ou bouillon de légumes dans 50 cl d’au chaude.
  5. Ajouter les nouilles, vous pouvez les casser un peu, mélanger, ajouter sur le dessus le bouillon chaud, mélanger assaisonner puis lancer le mode sous pression 3 minutes.
  6. Servir chaud avec un peu de persil frais.

Source d’inspiration Cuisine AZ

4 commentaires sur “Nouilles chinoises au poulet avec le cookéo

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