Voici une petite recette toute simple qui a beaucoup plu à mes hommes..
Je l’ai réalisée avec mon Cookéo, mais vous pouvez la réaliser à la sauteuse.
Ingrédients : (Pour 4 personnes)
- 3 gousses d’ail
- 1 c à s d’huile d’olive à l’ail
- 1 c à s de persil ciselé
- 800 g de pommes de terre à chair ferme
- 4 saucisses de Montbéliard
- 15 cl de vin blanc
- sel fou
- poivre
Préparation au Cookéo
- Éplucher, laver et couper vos pommes de terre en rondelles.
- Éplucher, dégermer vos gousses d’ail et les hacher. Couper vos saucisses en rondelles.
- Mettre votre cookéo en mode dorer, à la moitié du préchauffage mettre votre huile d’olive, vos gousses d’ail, vos pommes de terre, le persil, le sel et le poivre, mélanger, laisser dorer 10 minutes.
- Ajouter vos rondelles de saucisses puis laisser dorer encore 10 minutes.
- Ajouter votre vin blanc puis passer en mode Cuisson sous pression pendant 4 minutes, ajuster l’assaisonnement. Servir aussitôt avec une salade ou laisser quelques minutes en maintien au chaud.




Ca me plairait aussi ! c’est tout simple mais avec ces bonnes saucisses ou des Diots c’est super bon !! gros bisous delphine
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un excellent plat
bonne fin d’après-midi
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un petit plat comme j’aime!!bises
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Voilà le genre de plat que j’apprécie beaucoup
Bonne journée
Bisous
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Que dire digne d’un grand chef de chez McDonald’s
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Recette réalisée ce soir avec une andouille du Val d’Ajol délicieux on s’est régalés mon mari et moi, merci pour votre partage gourmand ! Bonne fin de soirée.
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Un grand merci de votre retour cela me fait très plaisir
Belle journée
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