Frittata moelleuse aux courgettes

C'est une recette du chef Yotam Ottolenghi que je vous partage aujourd'hui. Cette frittata est hyper moelleuse grâce à l'imbibage de la mie de pain, c'est une belle astuce que nous révèle ce chef pour qu'elle ait une texture, légère, moelleuse et gourmande. Dans cette recette nous n'utilisons pas la croûte de pain, mais vous... Lire la Suite →

Moelleux à la crème de nougat

A chaque vacances je passe faire un petit tour dans la boutique G. Detou, et je suis tombée sur cette petite crème de nougat, qui paraissait très appétissante pour une fan de nougat pour moi. Il a fallu que je la mette dans mon panier, et oui je suis faible, je ne résiste pas à... Lire la Suite →

Gâteau pommes et spéculoos

Le thème du mois du jeu « Tests de recettes entre blogueurs  » est: dessert rapide. Le deuxième blog qui m'a été attribué est celui de Valérie "Le blog de la popotte du clocher" . J'ai choisi de réaliser cette belle gourmandise qui d'ailleurs était un dessert proposé au départ par Sonia. Je continue donc son... Lire la Suite →

Crème Carambar

J'ai déjà testé plusieurs crèmes aux Carambars, elles se trouvent encore sur mon ancien blog, je n'ai pas eu le temps de les basculer ici. Mais j'avais tout de même envie de tester celle que Yolande nous propose sur son joli blog "Les petits plats de Patchouka". ces petites crèmes sont justes un délice, je... Lire la Suite →

Tartelettes aux fraises

Dans mon panier de Potager City, il y avait de belles fraises, alors j'en ai profité pour réaliser ces délicieuses tartelettes. Si vous souhaitez avoir de bons fruits et légumes, voici un bon de réduction de 10 euros sur votre première commande chez Potager City. Ingrédients : Pour 6 tartelettes Pour les fonds de tarte... Lire la Suite →

Gâteau au lait ribot

Il me restait un peu de lait ribot et c'est chez ma chère Isabelle de Cooking Julia que j'ai trouvé mon bonheur. Voici un gâteau bien agréable à déguster, cette gourmandise a accompagné mon petit thé. J'ai juste diminué le sucre car j'ai ajouté de l'extrait vanille maison et il y déjà a du sucre... Lire la Suite →

Gâteau de semoule aux amandes

J'aime beaucoup la semoule en dessert, cela faisait déjà un petit moment que je voulais tester la recette de Cata, et bien voilà c'est fait. Le résultat est hyper moelleux et pas trop sucré au top ce petit dessert. J'ai ajouté un peu d'extrait d'amande amère pour sentir encore plus l'amande. Merci Cata pour cette... Lire la Suite →

Gâteau aux pommes et amandes

Dans mon panier de fruits et légumes que j'ai reçu par Potager city, il y avait quelques pommes. J'ai testé une de leur recette qu'il nous proposait. Je trouve que l'apport de la poudre d'amande apporte beaucoup de moelleux au gâteau. Nous nous sommes régalés. Ingrédients : 2 œufs120 g de sucre muscovado60 g de... Lire la Suite →

Gâteau aux pépites de chocolat noir

Je vous propose un délicieux goûter avec ce gâteau gourmand aux pépites de chocolat, c'est un vrai régal. J'ai pioché la recette chez ma chère Michelle du blog "Plaisir de la maison", je l'ai réalisé pour le jeu "Test de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia. Encore un grand merci Michelle pour tes délicieuses recettes.... Lire la Suite →

Brioche

Une nouvelle recette de brioche, qui est vraiment très très bonne, sa mie est filante comme j'aime. Vous pouvez ou non la parfumer avec un peu de fleur d'oranger c'est selon vos goûts..Pour plaire à tous j'ai choisi de mettre un peu de pépites de chocolat ou du sucre perlé . Ingrédients : 500 g... Lire la Suite →

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