Avec ma petite récolte de légumes j'ai fait un plat rapide, équilibré et très savoureux. Cela fait penser aux tomates farcies mais ici c'est déstructuré. Je profite des légumes du soleil jusqu'au bout. A la place des tomates cerises vous pouvez utiliser des tomates allongées. J'ai utilisé le Cookéo mais vous pourrez faire de même... Lire la Suite →
Un nouveau one pot, rapide et tout simple à préparer. Il est bien relevé avec la pâte de curry, vous pourrez prendre du curry en poudre si vous souhaitez un plat un peu moins épicé. La courgette vient du potager, mais pas les tomates, les miennes sont encore en train de rougir. Ce plat est... Lire la Suite →
Si vous avez envie de voyager dans l'assiette ce plat est pour vous. Avec le Cookéo c'est rapide et tout simple. C'est ma chère Kekeli qui m'a donné envie de le faire. Le rougail est un plat originaire des Mascareignes, il s'agit d'un condiment pimenté, généralement à base de légumes ou de fruits crus. Le... Lire la Suite →
Voici un nouveau plat express très facile à réaliser. Toutes ces saveurs en bouche nous ont régalés. Nous aimons beaucoup ces petits haricots rouges, cela fait penser au chili con carne, c'est une version simplifiée. Ce plat est réalisé au Cookéo, mais vous pourrez le faire au Wok en faisant cuire le riz à part... Lire la Suite →
Les premières courgettes arrivent alors j'en profite pour nous régaler. Je les ai mélangées à de la pâte de curry qui est un peu plus épicé que le curry en poudre. Si vous n'aimez pas le bacon, vous pouvez l'enlever ou le remplacer par du chorizo ou des lardons selon vos goûts. Cette recette est... Lire la Suite →
Un nouveau risotto tout simple avec de bonnes carottes et des oignons tiges que j'aime beaucoup. Si vous n'aimez pas la poitrine fumée vous pouvez la remplacer par une autre viande. Vous pouvez aussi mettre du bacon, ou du chorizo. Ce risotto est réalisé au Cookéo, vous pourrez le faire au wok, en suivant la... Lire la Suite →
Voici un plat bien réconfortant que l'on déguste très souvent en hiver. Le mélange lentilles, pommes de terre et carottes est très gourmand. Vous pouvez si vous le souhaitez mettre des saucisses fumées. J'ai utilisé des lentilles blondes, car elles ont un goût plus sucré et doux, mais vous pouvez les remplacer par des lentilles... Lire la Suite →
Je vous propose un recette bien savoureuse avec une petite touche de sucrée . Je profite des dernières courges avant qu'elles ne disparaissent des étals. Ce plat est accompagné de semoule. Cette recette est réalisée avec le Cookéo mais vous pourrez la faire avec une cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à... Lire la Suite →
Vous avez déjà de nombreuses recettes à base de lentilles sur le blog. Nous aimons beaucoup ces petites graines, elles sont riches en protéines et en glucides. Et en plus c'est vraiment tout simple à préparer surtout avec le Cookéo. Bien sûr; vous pourrez réaliser cette recette à la cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4... Lire la Suite →
Une nouvelle recette qui sent bon le soleil, pour profiter jusqu'au bout de ces délicieux poivrons.. C'est rapide et vraiment tout simple. J'ai mis un peu de chorizo et du piment d'Espelette pour donner du pep's au plat. C'est un délice. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d'huile d'olive 2 gousses d'ail... Lire la Suite →
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