Mes fils aiment beaucoup les lentilles, alors voici une nouvelle recette pour leur faire plaisir, je les prépare au Cookéo pour aller plus vite mais vous pourrez les préparer à la cocotte, le temps de cuisson sera d’environ 45 minutes.
Vous avez déjà différentes recettes de lentilles sur mon blog, les lentilles à la pancetta, les saucisses de Strasbourg aux lentilles et carottes, le rôti de porc et lentilles au coulis de tomates, les lentilles à la poitrine fumée, les lentilles au saumon.
Ingrédients : Pour 4/5 personnes
- 1 oignon
- 180 g de lardons
- 8 saucisses de Montbéliard
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym
- 500 g de lentilles vertes
- 1,2 litre d’eau
- 10 cl de vin blanc
- poivre
Préparation au Cookéo
- Éplucher et ciseler votre oignon, mettre le Cookéo en mode dorer, mettre les oignons et les lardons et faire dorer 2 minutes, ajouter les saucisses coupées en rondelles et continuer à dorer 3 minutes en mélangeant.
- Ajouter les lentilles, la feuille de laurier, le thym, l’eau, le vin et passer en mode sous pression pour 20 minutes. Avec ce temps les lentilles seront fondantes.
Source d’inspiration: Appli Cookéo
Oh, la gourmande 
Ca, c’est un plat que je fais souvent ! c’est trop bon !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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Comme tes fils, j’adore les lentilles, c’est bien car bcp d’enfants (petits ou grands) les apprécient peu 🙂 Bisous
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une recette comme je les adore.. et hop.. une recette de plus à ajouter dans ma longue liste de recettes à tester..
Je ne sais pas si tu as vu mais… je suis la nouvelle marraine de la Bataille Food du mois de novembre.
Me feras tu plaisir d’y participer ?
bizzzzoooo
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un plat que j’aime beaucoup!
bonne journée
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A perfect combo of flavours and great for the cold days! I love your plate too.
angiesrecipes
http://angiesrecipes.blogspot.com
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Quand je ne fais pas de Morteau avec les lentilles j’en fait avec de la Montbelliard. J’ai beaucoup son petit goût fumé. Bon ceci n’arrive pas souvent pour mon goût car c’est un bon repas. Merci Delphine gros bisous
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Coucou han trop bien j’avais envie de lentilles, j’ai tout ce qu’il faut en plus, j’avais oublié que j’avais prévu d’en faire! je vais de ce pas dans ma cuisine! belle journée bisous
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C’est aussi un plat que j’aime beaucoup!
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Voilà qui réchauffe bien ; merci pour ce plat bien gourmand.
Belle journée.
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Miam ! Tu me fais des envies là !
Je t’ai chipé des photo avec lien vers ta recette pour mon article 1001 façons de cuisiner les pommes : https://cuisinefruitsetlegumes.wordpress.com/2021/10/14/cuisiner-pommes/
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Rho j’adore trop se genre de plat
Bonne journée
Bisous
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Un classique qui nous régale dès que les jours rafraîchissent bisous
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A la maison aussi nous sommes très lentilles, un bon plat de saison ! Bisous
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bonjour
même en salade vinaigrette, j’apprécie les lentilles
bisous
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Un grand classique des plats hivernaux ! On aime beaucoup à la maison aussi.
Bonne journée, bises.
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cc comme il bon ton plat bonne fin d’après midi bisous
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miammm ! Chez nous les lentilles, on adore et j’en fais limite une fois par semaine 😉 Ta version est bien tentante, je ne les fais pas au cookéo mais plutôt à la cocotte, il faudrait que j’essaie 🙂
Bisous et bonne fin de journée
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J’en fais aussi, c’est super bon !
Bises
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Coucou,
Une bien gourmande assiette, yum yum
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Comme tes fils, j’aime les lentilles et ton plat m’aurait régalé. Bonne soirée, bises
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Un gustosissimo piatto!!!
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Les miens aussi adorent les lentilles et ils adoreraient ton assiette, j’ai fait une soupe de lentilles aujourd’hui, bisous ma Delphine.
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une superbe assiette j’adore
une bonne nuit bises
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Coucou recette réalisée, tu la retrouveras mardi sur mon blog, merci de nous avoir tant régalé! bon week-end bisous
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Un grand merci à toi. Bon dimanche
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coucou tu me donnes envie d’en refaire, j’aime tellement ce plat, bisous ma belle
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