Un nouveau plat de pâte avec des spaghettis toutes fines que j'aime beaucoup: les capellinis. Une recette toute simple mais complète, ici si vous souhaitez une version végétarienne ne mettez pas les lardons de bacon. Ingrédients : Pour 3 personnes 180 g de capellini sèche 1 échalote 1 c à s d'huile d'olive 1 poivron... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de pâtes, très simple et très savoureuse qui nous a régalés. Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge#89 c'est Giulia qui a choisi le nouveau thème : "La pasta comme en Italie". J'espère que ce plat va te transporter en Italie. Ingrédients : Pour 3 personnes 6 chipolatas1 échalote250 g... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express que je vous propose, rapide et simple comme souvent. Avec des bons poivrons gorgés de soleil, on a l'impression d'être dans le Sud. J'ai utilisé mon Cookéo, mais vous pourrez faire la même chose avec une casserole en faisant revenir les poivrons, oignon, ail et en faisant cuire les pâtes en... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express, avec les courgettes du potager de ma petite sœur. Nous nous sommes régalés. Pour cette recette j'ai utilisé des penne de la marque Barilla de cuisson 11 minutes, attention au type de pâte que vous prenez, car les cuissons rapides, ne sont pas adaptées ici. J'ai utilisé mon Cookéo mais vous... Lire la Suite →
Lorsque j'ai fait mon pot de départ, j'ai réalisé plusieurs petits cakes avec différents goûts, du coup il me restait des restes de surimi, et de poivrons marinés.... J'ai donc réalisé une salade composée pour éviter le gaspillage. Ingrédients : Par assiette 2 c à s de penne déjà cuites1 petit oignon nouveau5 lanières de... Lire la Suite →
Une nouvelle assiette rien que pour moi, oui mes fils n'apprécient pas vraiment les asperges, du coup je me fais plaisir toute seule, et je mets au congélateur le reste que je n'utilise pas tout de suite pour éviter qu'elles ne s'abiment. J'ai utilisé les petits pois de mon potager c'est un véritable délice. Ingrédients... Lire la Suite →
Une nouvelle recette à base de pâtes. Et oui, qui n'aime pas les pâtes? En tout cas chez nous cela passe toujours bien. C'est un plat du grand chef Jamie Oliver, que j'ai trouvé sur son site. J'ai donc utilisé mon ami reverso pour pouvoir cuisiner. Avec cette recette, je participe au jeu Compile Moi... Lire la Suite →
Un nouveau one pot très facile à réaliser, lorsque je n'ai pas trop le temps de cuisiner, j'opte pour ce genre de plat. Pratique et assez rapide on se régale simplement. Ingrédients : Pour 4 personnes 320 g de pâtes de type farfalle200 g de chorizo doux1 poivron rouge1 oignon rouge65 cl de bouillon de... Lire la Suite →
Une nouvelle recette toute simple que mes hommes ont beaucoup appréciée. J'ai utilisé du garam masala mais vous pouvez opter pour une autre épice selon vos goûts.. J'ai utilisé mon Cookéo mais vous pouvez utiliser une cocotte et un wok pour tout faire revenir. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 brocoli350 g de tagliatelle fraîche450... Lire la Suite →
Une nouvelle recette toute simple, qui a forcément été adoptée par mes fans de pâtes. Je l'ai réalisée avec le Cookéo mais vous pourrez faire pareil avec une cocotte. J'ai trouvé cette recette chez Christelle, mais au départ elle vient de chez Manue, je continue donc son voyage pour le jeu "Tests de recettes entre... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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