Voici une recette pour mes garçons qui me réclament souvent des frites. Mais à la maison nous n'avons pas de friteuse car je n'aime pas trop faire frire mes aliments. Du coup pour leur faire plaisir j'ai réalisé des potatoes au four, cela leur à beaucoup plu. Ici elles sont assaisonnées avec du paprika et... Lire la Suite →
Paupiettes de veau au coulis de poivrons
J'avais beaucoup aimé mon coulis de poivrons que j'avais réalisé pour accompagner mon dos de colin..J'ai voulu en refaire pour cette fois l'accompagner de viande et je ne regrette pas c'est un régal. Si il vous reste du coulis, vous pouvez le congeler, et le ressortir quand vous le souhaitez. . Ingrédients : Pour 4... Lire la Suite →
Petits pois, fèves et œufs mollets
Voici un plat assez rapide et facile à réaliser très sain et peu calorique. J'aime beaucoup ces légumes alors je profite de la saison pour me régaler.Vous pouvez utiliser des fèves congelées pour que l'épluchage soit moins fastidieux, mais il faudra prévoir un temps de décongélation. Ingrédients : 300 g de petits pois écossés200 g... Lire la Suite →
Gratin de pâte au thon et tomate
Je vous propose aujourd'hui une recette Weight Watchers, avec 7 SP la part.. Voici un plat très rapide à faire pour un soir de semaine c'est parfait. Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g de pâte Torti à cuisson rapide1200 g d'eau salée2 échalotes (50g)400 g de chair de tomate260 g de thon au naturel... Lire la Suite →
Quinoa à la courge musquée
Voici un petit plat végétarien qui est délicieux avec cette courge rôtie et le quinoa, c'est un véritable régal. Je me suis inspirée de la recette de Mathilde, qui l'avait elle même trouvée dans le livre d'Anne Lataillade " Qu'est ce qu'on mange ce soir " . Ingrédients : 1 tranche de 700 g de courge musquéehuile... Lire la Suite →
Poulet mariné au curcuma
Voici une recette de mon partenaire Festfruits, dans chacune de ces box, deux recettes vous sont proposées, en voici une avec laquelle nous nous sommes régalés..Je vous la partage. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 blancs de poulet3 c à s de sauce soja sucrée3 c à s de sauce Wok Kikkoman4 c à s... Lire la Suite →
Gâteau fondant abricots et romarin
Un petit délice ce gâteau délicatement parfumé au romarin , l'alliance avec les abricots est parfaite. Je propose cette recette à la nouvelle marraine de la Bataille food, Christelle de la "Cuisine de Poupoule" qui a choisi comme thème les fruits d'été à noyaux. La Bataille food, est un jeu organisé par Jenna du blog Bistro... Lire la Suite →
Tajine de lotte
C’est la fête Nationale au Maroc aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé ce tajine. C'est la première fois que je mettais du poisson dans un tajine et bien nous nous sommes régalés. J'ai pris la recette sur mon livre au goût... Lire la Suite →
Aubergines à la parmigiana
Voici une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs". Pour ce mois il fallait trouver une recette à base d'aubergines ou de courgettes, j'ai choisi ces aubergines chez me chère Natalia du beau blog "Sucre et épices" C'est un pur régal , merci Natalia Ingrédients : Pour un plat... Lire la Suite →
Poulet à la portugaise
Aujourd'hui c'est la fête nationale au Portugal. Pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix", j'ai choisi de faire ce poulet, cette marinade est un pur délice et avec la cuisson à la vapeur, la viande est très moelleuse.En dessert je vous propose aussi de rester au Portugal avec ces traditionnelles gourmandises, les Pastéis de... Lire la Suite →
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