Sorbet bananes framboises

Lorsque le soleil pointe son nez on aime bien se faire des sorbets, c'est si simple et rapide d’exécution que l'on ne se prive pas. J'ai présenté ce sorbet dans les profiteroles au beurre de Prêt à garnir, nappées d'une sauce au chocolat c'était ultra gourmand. C'est une recette que j'ai piochée chez Annyvonne pour... Lire la Suite →

Muffins légers aux framboises

Une nouvelle recette pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs", cette fois-ci j'ai été pioché une gourmandise chez Annyvonne. De bons muffins, Annyvonne les propose aux mûres j'ai opté pour des framboises, j'adore ces fruits rouges. Ces muffins sont très peu sucrés donc parfait pour moi. Ingrédients : Pour 6 gros muffins 50 g... Lire la Suite →

Gâteau moelleux aux framboises et amandes

Ce gâteau est un pur délice, je vous conseille de le faire dans un petit moule, j'ai utilisé un moule carré de 17 cm de côtés. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Natalia du magnifique blog "Sucre et épices" pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". Ingrédients : Pour 1 moule... Lire la Suite →

Gâteau au fromage blanc et framboises

Voici une délicieuse gourmandise pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs". J'ai choisi ce gâteau chez Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka". J'ai bien suivi les conseils de Yolande et j'ai fait les petites modifications qu'elle préconisait, un grand merci Yolande pour ce délice. Ingrédients : 125 g de... Lire la Suite →

Bûche au lemon curd et framboises

Voici une recette que mon ancienne Collègue Mélanie m'avait recommandé. Voilà les fêtes pour enfin la réaliser. Une bûche pour ma maman qui adore le lemon curd..Elle est si simple à réaliser cela ne vaut pas le coup de se priver. Le lemon curd doit être préparé à l'avance pour être bien froid au moment... Lire la Suite →

Tarte aux framboises et crème frangipane

Une nouvelle tarte pour un dessert ou goûter gourmand qui vous régalera.J'ai réalisé la pâte sucrée de Pierre Hermé pour la rendre encore plus gourmande. Ingrédients : Pour un moule à tarte couronne Pour la pâte sucrée : 140 g de beurreun pincée de fleur de sel75 g de sucre glace25 g de poudre d'amandes1... Lire la Suite →

Moelleux amande chocolat blanc et framboises

Une nouvelle recette pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia, un des thèmes de ce mois est les fruits d'été..J'ai justement pioché ma recette chez Sonia, "La cuisine de Boomy", cela fait plusieurs fois que je teste ses recettes, et je me régale à tous les coups..Merci Sonia.. Ingrédients : 150... Lire la Suite →

Gâteau framboises et ricotta

Voici un délicieux gâteau que j'ai réalisé pour vider mon congélateur, j'avais encore un sac de framboises, avant ma nouvelle récolte, il fallait que je les utilise. Ingrédients : 3 œufs130 g de sucre non raffiné complet250 g de ricotta200 g de farine d'épeautre50 g de poudre d'amande1 sachet de levure200 g de framboises congeléesamandes... Lire la Suite →

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