Encore un dessert bien gourmand, nous aimons beaucoup les pignons de pin, et lorsque j'ai vu cette recette sur le mon sachet Vahiné j'ai eu tout de suite envie de tester. Les pignons apportent du croquant et le chocolat de la gourmandise, bref je vais être obligée d'en refaire tellement ces tartelettes sont bonnes. Ici... Lire la Suite →
Voici un gâteau riche en chocolat et bien moelleux avec l'apport de ce lait. Pour votre goûter avec un bon thé ou café vous vous régalerez. Ingrédients : 200 g de chocolat à 66% caraïbes Valrhona 2 c à s de pâte à tartiner 4 œufs 80 g de beurre 20 cl de lait fermenté... Lire la Suite →
Des nouveaux cookies pour votre goûter, ils sont extras et pour les rendre plus gourmands je les ai présentés comme les barres de céréales. Cela ressemble aux cookies sticks que je vous avais proposés il y a quelques années, mais la recette de base n'est pas tout à fait la même. . Ingrédients : 150... Lire la Suite →
Un nouveau petit goûter gourmand, avec lequel je me suis bien régalée. Et en petites bouchées cela se grignote sans faim...C'est une recette pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », que j'ai piochée chez Sandrine afin de lui souhaiter son anniversaire . Ingrédients : 60 g de farine 80 g de sucre en poudre... Lire la Suite →
Voici un délicieux gâteau avec une association citron et chocolat blanc qui m'a beaucoup plu. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Samar pour le jeu Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : 100 g chocolat blanc 75 g beurre fondu 90 g sucre 100 g poudre d’amande 3 œufs séparés 25 g maïzena 1/2sachet de levure chimique 1citron (zeste... Lire la Suite →
Une nouvelle recette qui vient s'ajouter à ma collection de galettes. Elle est ultra gourmande avec cette pâte à tartiner. C'est une recette que j'ai piochée chez Sonia pour le jeu :« Tests de recettes entre blogueurs ». Ici j'ai utilisé des pâtes du commerce pour que cela soit plus rapide; mais je vous mets le lien... Lire la Suite →
Des petites bouchées pour un goûter bien gourmand; avec un bon thé vous vous régalerez. C'est une recette que ma conseillère Christèle de Guy Demarle m'a donnée, nous les avons vite dévorés. Ingrédients : Pour 30 bouchées 90 g d'amandes entières + 30 amandes émondées 3 œufs 150 g de chocolat noir à 66% caraïbes... Lire la Suite →
Cette année il n'y aura pas de bûche sur ma table, mais il y aura quand même des gourmandises, comme ces petites charlottes , que vous pouvez décliner aussi en verrines . Des petits desserts rapides mais délicieux, c'est ce qu'il me faut en ce moment. C'est une recette que j'ai piochée chez Véronique pour... Lire la Suite →
En ce moment je suis dans ma phase chocolat, c'est vraiment réconfortant et avec cette formation en cours, j'en ai très besoin. Ce cake est est un pur délice et pour le rendre plus gourmand j'ai ajouté un glaçage rocher proposé par le chef Cyril Lignac, bien sûr si vous êtes plus raisonnables que moi... Lire la Suite →
Voici une petite crème de Christophe Michalak gentiment partagée par Isabelle sur son joli blog "Kali piplettes et les sept chaudrons". Vous pouvez varier les laits, ou le chocolat, pour ma part j'ai pris du chocolat au lait et du lait de vache. C'est à vous de faire votre composition selon vos goûts. Ingrédients :... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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