Un pizza avec des poivrons pour mon mari qui est fan de ce légumes. J'ai mis une saucisse fumée pour donner un bon goût à la pizza. Les ingrédients sont donnés à titre indicatif, vous pouvez bien sûr en mettre plus selon la taille de votre pizza, la mienne n'était pas grande. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Me voici à nouveau avec une entrée toute simple à réaliser, qui est bien croustillante. L’association poireau et saumon est toujours un régal..J'ai utilisé mon gaufrier mais vous pouvez utiliser votre appareil à croque monsieur. Je les ai présentés en entrée mais cela pourra vous faire un petit apéro dinatoire bien sympa. C'est une recette... Lire la Suite →
Lorsque j'achète du chou rouge, je fais différents plats avec car j'utilise rarement un chou entier pour une recette. Alors j'espère que vous aimez cela, ici nous le mangeons aussi bien cru que cuit. Cela permet de varier les plaisirs. J'ai fini par émincé le reste pour le mettre sous vide et me faire différentes... Lire la Suite →
Et une nouvelle idée de crêpe salée, c'est sympa de faire ses crêpes soi même car on peut varier les goûts, celle-ci sera donc pour moi car mon mari déteste le fromage de chèvre.. Ingrédients : Par crêpe Galettes de Sarrasin Recette ici 1 c à s de crème fraîche quelques fleurs de brocoli cuites... Lire la Suite →
Une petite entrée toute simple à réaliser pour le repas de la St valentin. Il me restait des noix de pétoncle dans le congélateur et des vol au vent de mon partenaire de prêt à garnir et voilà de quoi se faire plaisir. Vous aurez assez de préparation pour remplir 6 vol au vent, comme... Lire la Suite →
J'aime beaucoup la polenta et j'ai trouvé ces petits muffins très originaux, je le ai dégustés avec une bonne salade d'endives. Pour un soir c'était bien suffisant. Avec cette recette je m'associe à Samar et Soulef pour rendre hommage à Charlotte qui est partie bien trop tôt. Ingrédients : 160 g de polenta 100 g... Lire la Suite →
Des petites terrines fraîches et légères que vous pourrez déguster en entrée mais aussi en accompagnement, d'une viande ou d'un poisson C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Viviane pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ».. Ingrédients : Pour 12 terrines individuelles 350 g de légumes ( 1 carotte, 1 blanc de... Lire la Suite →
Des quiches individuelles qui feront une petite entrée rapide et facile. J'ai utilisé les quiches feuilletées à bord bas de mon partenaire Prêt à garnir. Si vous n'avez pas de fond de quiche, il faudra ajouter une pâte brisée à la liste des ingrédients. Ingrédients : 4 quiches feuilletées bord bas 1 oignon 1 c... Lire la Suite →
Pour un petit apéro festif je vous proposes ces délicieuses bouchées. Elles sont très moelleuses, vous pourrez les préparer en avance puis les réchauffer à 150°c, une dizaine de minutes, mais il est préférable de les manger de suite pour éviter une sur cuisson des St Jacques.. Vous pourrez aussi utiliser des minis moules à... Lire la Suite →
Voici un nouveau gratin, avec du potimarron c'est un régal. J'aime beaucoup le gout de cette courge, vous pouvez retrouver d'autres recettes sur le blog en cliquant sur potimarron. C'est une recette que j'ai piochée sur le blog "La machine à explorer le temps "pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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