Tagliatelles de riz pimentées aux crevettes et lieu noir

Voici un délicieux plat de poisson, pour voyager jusqu'à Singapour, afin d’accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : 4/5 personnes 400 g de tagliatelle de riz400 ml de lait de coco light500 ml d'eau1 cube de bouillon thaï1 c à c de pâte de piment... Lire la Suite →

Filet de lieu noir à la crème moutardée

Voici une recette très simple mais bien savoureuse. J'aime beaucoup le poisson alors je me fais plaisir. Ingrédients: Pour 2 personnes 2 filets de lieu noir15cl de crème semi-épaisse allégée1  c à s de moutarde à l'anciennesel de Camargue aux épices de Combawapoivre1 pincée de piment d'Espelette Ederkiquelques tiges de ciboulettepersil frais1 poivron mariné Préparation... Lire la Suite →

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