Tresse à la viande

J'aime bien faire les tresses, c'est joli et je trouve que c'est une belle variante aux tartes. Vous pourrez la déguster avec un peu de salade verte. Comme nous ne sommes pas encore dans la pleine saison des tomates, je vous conseille de prendre des tomates pelées au jus que vous aurez égouttées au préalable,... Lire la Suite →

One pot pasta de thon à l’Italienne

Une recette toute simple et rapide à réaliser pour les soirs de semaine. C'est une recette que j'ai piochée chez notre charmante Aude, c'est le deuxième blog qui m'a été attribué pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". J'ai mis des olives noirs au lieu des câpres et mis du thym à la place... Lire la Suite →

Soupe Provençale au petit épeautre

Voici une soupe qui change de l'ordinaire j'ai pour habitude de toujours mixer mes légumes, mais ici on les laisse en morceaux. J'ai beaucoup aimé c'est très savoureux..En plus j'ai utilisé un bouillon de légumes maison c'est vraiment bien meilleur. J'ai trouvé cette recette sur le livre "120 recettes pour décoller du canapé", j'aime beaucoup... Lire la Suite →

Lasagne à la Grecque

Pour faire ces lasagnes j'ai utilisé de bons produits Grecs de l'épicerie Pantopoleio, c'est vraiment sympa en hiver de faire venir le soleil dans nos assiettes. Avec cette recette je participe à la Bataille Food qui est un défi culinaire mensuel créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog... Lire la Suite →

Riz Jollof ( à la tomate et oignons)

Direction le Niger pour déguster ce riz bien savoureux, vous pourrez l'accompagner d'un poisson ou d'un viande c'est à vous de choisir. C'est une recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ». J'ai utilisé des tomates en boîte, car les... Lire la Suite →

Ema datshi

Voici le plat national du Bhoutan, un plat qui est très savoureux, à base de piments et de tomates. J'ai choisi des piments verts qui sont les moins épicés pour moi, et j'ai pris des tomates en boîte. C'est une recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère... Lire la Suite →

Velouté de lentilles corail

Voici une soupe bien réconfortante que j'ai réalisée pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs". Je devais piocher une recette chez "Les essais culinaires de Sandra", ce velouté est un vrai régal. Un grand merci Sandra. Ingrédients : 1 oignon1 c à s d'huile d'olive200 g de lentilles corail1 petites boîtes... Lire la Suite →

Petits pois, et bœuf haché à la sauce tomate

Aujourd'hui c'est la fête Nationale en Palestine, voici donc une de leur spécialité, qui est normalement accompagné de riz, appelée "Roz wa Bazela bil bandora". Une recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ». Ingrédients : 1 oignon1 c à... Lire la Suite →

Poulet aux légumes (Muamba chicken)

Voici une recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ». D'habitude j'essaye de bien suivre les recettes mais ici j'ai du faire deux entorses, la première je n'ai pas utilisé d'huile de palme mais de l'huile d'olives et la deuxième,... Lire la Suite →

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