Gratin de pommes de terre, chorizo et raclette

Cela faisait longtemps que je n e vous avais pas proposé de gratin, en voici un bien de saison, avec ce bon fromage qui embaume la cuisine. Je vous en avais déjà proposé un avec du jambon sec, Ingrédients : Pour 4 personnes 650 g de pommes de terre220 g de chorizo1 gousse d'ail2 oignons10... Lire la Suite →

Butternut farcie à la crème et lardons

Une nouvelle recette avec ma courge préférée, vous pouvez en retrouver plusieurs déjà sur mon blog, il suffit de cliquer sur Butternut , j'ai crée une catégorie pour que vous puissiez plus facilement les retrouver. C'est une recette que j'ai réalisée une nouvelle fois pour le Jeu Test de recettes entre blogueurs, je crois que... Lire la Suite →

Clafoutis aux poireaux, lardons et chèvre

Une nouvelle recette de clafoutis pour une entrée légère c'est parfait, avec un peu de fromage de chèvre pour faire plaisir à mon fiston. Ingrédients : Pour 5 clafoutis 1 oignon2 poireaux200 g de lardons fumés3 œufs40 cl de crème allégée1 c à c de thymsel poivre1/2 bûche de chèvre Préparation Nettoyer puis émincer les... Lire la Suite →

Salade d’endive et potiron rôti au miel

Une nouvelle salade d'automne, que j'ai réalisée avec la bonne courge que mon oncle m'a apporté. J'ai rôti mon morceau de potiron avec du thym et du miel, comme cela sentait bon dans la maison. J'aime beaucoup la courge rôtie c'est tellement simple à faire pour se régaler. Ingrédients : Pour 2 assiettes 1 tranche... Lire la Suite →

Diots de Savoie au vin blanc et oignons

Ce sont des saucisses que nous aimons beaucoup, et c'est mon mari qui a voulu que je les prépare avec une bonne sauce aux oignons. J'ai accompagné ces saucisses d' une délicieuse purée maison, tout le monde s'est régalé. Ingrédients : Pour 4 personnes 8 saucisses de Diot fumée500 g d'oignon30 g de beurre10 cl... Lire la Suite →

Lentilles aux saucisses de Montbéliard

Mes fils aiment beaucoup les lentilles, alors voici une nouvelle recette pour leur faire plaisir, je les prépare au Cookéo pour aller plus vite mais vous pourrez les préparer à la cocotte, le temps de cuisson sera d'environ 45 minutes. Vous avez déjà différentes recettes de lentilles sur mon blog, les lentilles à la pancetta,... Lire la Suite →

Clafoutis de thon aux poivrons

Un nouveau clafoutis qui permet de faire une petite entrée rapide et simple, accompagnée d'une salade verte c'est très agréable. Je profite des derniers poivrons sur les étals pour nous faire plaisir. Ingrédients : Pour 4 caquelons 1 poivron rouge1 poivron jaune7 pétales de tomates séchées à l'huile2 c à s d'huile des tomates1 boite... Lire la Suite →

Cuisses de poulet et pommes de terre

Une nouvelle recette bien facile, avec la rentrée des classes, je passe un peu moins de temps en cuisine, du coup je fais des plats simples mais efficaces, pour que mes garçons se régalent tout de même. J'ai réalisé ce plat au Cookéo, vous ferez pareil avec une cocotte. Ingrédients : Pour 4 personnes 1... Lire la Suite →

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