Je vous ai déjà proposé une potée de chou vert avec des saucisses de Morteau, lorsqu’il commence à faire froid nous aimons beaucoup ce type de plat, c’est bien réconfortant. Voici donc une version avec du chorizo.
J’ai réalisé ce plat pour Samar qui est la marraine de la Bataille food, c’est un défi culinaire mensuel initié par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman ?, Samar a choisi comme thème Les feuilles d’Automne, j’ai donc utilisé du chou vert qui est un légume à feuilles.
Ingrédients : Pour 4 personnes
- 1 oignon
- 1 c à s d’huile d’olive
- 300 g de chorizo
- 7 pommes de terre
- 3 carottes
- 1/2 chou frisé vert
- 10 cl de cidre doux
- 10 cl de bouillon de légumes
- sel du trappeur
- poivre du moulin
Préparation au Cookéo
- Préparer tous vos ingrédients, éplucher et ciseler votre oignon, éplucher, laver et couper vos pommes de terre en cubes moyens, éplucher et couper en rondelles fines vos carottes, laver et couper votre chou en fines lamelles. Couper vos chorizos en petits bouts.
- Mettre votre Cookéo en mode dorer et dès le préchauffage verser l’huile et les oignons ciselés, mélanger puis mettre le chorizo, continuer à dorer 1 minute, ajouter les carottes et les pommes de terre, mélanger laisser dorer 1 minute, ajouter le chou laisser dorer 2 minutes en mélangeant.
- Verser le cidre, le bouillon saler et poivrer puis passer en mode sous pression pour 15 minutes.
- Vous pouvez servir
Liste des participantes :
- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
- Hélène du blog Keskonmange maman
- Viviane du blog quoi qu’on mange
- Annyvonne du blog Les delices de Thithoad
- Irisa du blog cuisine et couleur
- Karen du blog Les papilles de karen
- Fabienne du blog Famoh
- Catalina du blog Le blog de Cata
- Delphine du blog Oh la gourmande
- Celine du blog Silena
- Flo du blog Flo en cuisine
- Valérie du blog 123 Degustez
- Guy du blog Guy 59620
- Michèle du blog Croquant fondant gourmand
- Natalia du blog sucre et épices
- Christelle du blog La cuisine de poupoule
- Coco du blog cuisine en folie
- Natly du blog cuisine voozenoo
- Mie du blog mie chambo
- Josette du blog La cuisine de Josette
- Regis du blog The best recipe
- Muriel du blog petites marmites
- Chantal du blog un grain de sable ou de sel
- Aneth du blog mes recettes et autres
- Fabienne du blog kekeli
- Bea du blog les petits plats de bea
- Jacre du blog les recettes de jacre
- Yolande du blog Les plats de Patchouka
- Liliane du blog La cuisine de Lilly
- Assia du blog Gourmandise Assia
- Vanessa du blog petit bohnium
- Loubna du blog Cuisine test
- Michelle du blog Plaisir maison
- Isabelle du blog Une petite faim
- Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA
- Soulef du blog Amour de cuisine
- Brigitte du blog Les filles a table
- DelphineF du blog mamankestcekonmange
- Lina du blog Le chaud patate
- Salima du blog c’est salima qui cuisine
- Charlotte du blog Les recettes de la debrouille
- Isabelle du blog Healthy Julia
Oh, la gourmande 
jolie réalisation
bonne soirée
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Un délicieux plat pour les journées froides.
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Ce plat est aussi beau que bon. Avec le temps qu’on a en ce moment, il fait particulièrement envie ! Bises
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Tu me donnes faim, il y a une éternité que je n’ai pas cuisiné le chou en préparant une potée !!!!
Belle soirée Delphine. Bizh. Viviane
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J’adore la potée de chou, je n’ai jamais songé à en faire au chorizo!
Belle soirée bisous
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J’adore les potées au chou, alors je partagerais volontiers ce plat avec toi.
Bisous Delphine
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J’aime beaucoup la potée maman nous en préparait souvent en cette période de l’année
merci pour ta jolie participation
bisous ❤
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Oh qu’est ce que ça doit être bon, j’adore.
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Elle me plait ta potée, elle devait être bien parfumée par le chorizo. Bonne soirée, bises
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Avec Christelle, vous vous êtes données le mot, parfait pour moi Delphine, j’aime bien ces plats réconfortants. Gros bisous
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une bonne potée, rien de meilleurs….bises et bonne soirée
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C’est un plat bien réconfortant
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a réchauffe bien par ce temps glacial ! merci et gros bisous
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Bonne idée, cette version hispanisante !
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coucou quel délicieuse potée que tu nous présente, bravo ma belle, bisous
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Encore une jolie recette d’automne !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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Coucou Delphine… j’aime beaucoup de type de plat complet, et de surcroît au chorizo ! belle journée à toi. Bises
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C’est un plat que j’aime, qui nous fait oublier les frimas de l’automne
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une recette qui a tout pour me plaire !! miammm
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Oh comme j’aime se genre plat bien réconfortant
Bonne journée
Bisous
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bien appétissante ta superbe potée au chou! j’adore!
bonne journée bisous
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Encore une bonne petite recette que je ne manquerais pas de tester !
Bonne fin de journée à toi. Bisous
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Très belle recette et présentation !
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un joli plat et bons ingrédients
une bonne soirée bises
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ça fait longtemps que je n’ai pas fait une potée.
Tu me donnes envie.
Bisous
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Ça donne envie !
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merci pour cette jolie recette
bisous
bonne soirée
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Une bonne potée parfaite pour la saison.
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Il est parfait ton plat, de saison, et j’adore le chou !! Bises
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Très chouette ! Un peu comme une potée très simplifiée !
Bon dimanche, bises.
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j’adore le choux vert alors un grand oui
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une belle potée pour se réchauffer, bonne soirée
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Voici une belle potée
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