Crumble de poivrons et chorizo

Et voici un crumble salé au bon goût de Provence, pour continuer à avoir le soleil dans nos assiettes, cela fait du bien au moral. Avec cette recette je participe au Foodista Challenge, c'est un défi culinaire qui a été créé par Stéphanie de Cuisine moi un mouton, c'est Cindy de Comme une envie de douceur qui... Lire la Suite →

Tarte aux poivrons, oignons rouges et chorizo

Une nouvelle tarte avec des ingrédients que j'apprécie beaucoup. Vous pourrez la présenter en entrée avec une bonne salade verte. Ingrédients : Pour 1 moule de 31 X21 cm 1 pâte brisée3 oignons rouges3 poivrons rouges1 c à s d'huile d'olive aux poivrons et ail10 tranches fines de chorizo3 œufs20 cl de crème fraiche semi-épaisse... Lire la Suite →

Tartines au chorizo et chèvre

Des tartines rapides, simples et de quoi satisfaire les amateurs de chorizo et de chèvre. Bien sûr si vous n'aimez pas le chèvre vous pouvez mettre un autre fromage c'est ce qui est bien pratique dans ce genre de tartine chacun fait en fonction de ses goûts. Ingrédients : Pour 3 tartines 3 tranches de... Lire la Suite →

Clafoutis de légumes au chorizo et cheddar

Je vous propose une nouvelle version de clafouti salé..J'aime beaucoup les présenter en entrée, avec une salade je trouve que cela est parfait. J'ai choisi de mettre des feuilles de brick, pour que la présentation soit plus jolie mais vous pouvez ne rien mettre. J'ai utilisé mon dernier moule, que je viens de m'offrir, le... Lire la Suite →

Cookies au chorizo et tomates séchées

J'avais déjà testé des recettes de cookies salés, avec du parmesan et du basilic, du bacon et des herbes de Provence, nous avions appréciés grignoter ces petites gourmandises pour l'apéro. J'ai donc réitéré avec une nouvelle recette que j'ai trouvée chez Sandra, pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" . Ingrédients : Pour 90... Lire la Suite →

Tarte aux poivrons, oignons et chorizo

Voici une nouvelle tarte salée, après la tarte aux poivrons que j'avais réalisée avec du fromage de chèvre, j'ai changé le fromage car mon mari n'aime pas du tout le chèvre, du coup j'ai mis du cheddar pour qu'il puisse la déguster. Avec une salade verte (du jardin ) cela sera parfait pour un soir... Lire la Suite →

Poulet à la Méditerranéenne

Un petit plat qui sent bon le soleil, nous adorons cela à la maison. C'est un plat qui n'est pas très compliqué, il faut juste un peu de temps pour laisser la viande mijoter et s'imprégner de toutes les saveurs. J'ai préféré prendre des tomates en boites mais si vous en trouvez des bien mûres... Lire la Suite →

Risotto au chorizo au Cookéo

Et voici un nouveau risotto, je vous ai dit que nous sommes fans à la maison, en plus mon fils ainé adore le chorizo, alors je profite qu'il soit là pour lui faire plaisir. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d'huile d'olive2 oignons1 poivron rouge400 g de riz arborio1/2 chorizo60 cl de... Lire la Suite →

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