Salade de crozets au Comté

C'est une salade que j'avais déjà réalisée et publiée sur mon ancien blog, mais les photos n’étaient pas très belles. Puisque je suis en pleine migration de mon blog, j'essaye de refaire quelques recettes pour les améliorer. C'est une recette d'Isabelle que vous pouvez retrouver sur son magnifique blog " Cooking julia". J'ai juste enlevé... Lire la Suite →

Minis cakes bacon tomates mozzarella et persil

Voici des petits cakes que j'ai trouvés chez ma chère Nadine du joli blog "Mes recettes et photos de gâteaux" Nadine les propose avec du jambon, il me restait du bacon en allumettes, j'ai donc juste fait cette modification. Ingrédients : Pour 5-6 cakes 180 g de farine de petit épeautre1 sachet de levure3 œufs50... Lire la Suite →

Frittatas au comté, tomates et jambon

Voici une petite recette que j'ai encore trouvée chez Daniéla et oui j'adore son blog " Quelque part en Provence"  qui regorge de recettes toujours très alléchantes. Je vous partage cette petite entrée toute simple et vite réalisée. J'ai juste ajouté un peu de paprika fumé. Ingrédients : 3 œufs10 cl de crème fraîchesel poivre1 ... Lire la Suite →

Cake aux poivrons marinés et surimi

Un cake qui est très rapide à exécuter, vous pourrez le présenter en entrée avec une petite salade ou coupé en fines tranches pour un apéro dînatoire. Ingrédients : 200 g de farine1 sachet de levure3 œufs10 cl de lait tiède10 cl d'huile ( des poivrons marinés)150 g de poivrons marinés recette ici2 tomates10 bâtonnets de... Lire la Suite →

Salade de champignons au gruyère

J'adore cette saison, car je peux manger des salades de toutes sortes, et le comble du bonheur c'est lorsque je peux les manger sur ma terrasse...Hum vive les beaux jours.Je me suis inspirée d'une recette de Sophie Dudemaine, cette salade est sans viande mais vous pouvez l'accompagner d'une tranche de blanc de dinde, quelques crevettes...... Lire la Suite →

Salade de pommes de terre pêle-mêle

A la maison lorsqu'il fait chaud, nous adorons les salades froides, elles sont toujours différentes selon ce que je trouve dans mon réfrigérateur, ce jour là il y avait : Ingrédients : 8 pommes de terres moyennes cuites10 tomates cerises4 cornichonsdés de Comté150 g de jambon Serranosalade Pour la vinaigrette : 1 échalote2 c à... Lire la Suite →

Salade de tortis au saumon fumé

Encore une petite salade que j'ai réalisé pour manger le midi. Ingrédients : 200 g de saumon fumé200 g de tortis cuites et froides1/2 concombrequelques grosses tomates cocktails50 g d'Emmental ou ComtéHerbes pour saladeMayonnaise1 trait de jus de citronPoivre 5 baies Préparation Éplucher votre concombre et le couper en gros cubes, laver, éplucher vos tomates... Lire la Suite →

Muffins aux petits pois et aux lardons

Pour un apéro dînatoire ces petits muffins sont excellents, et cela change un peu, je me suis inspirée d'une recette trouvée chez le cuisinier.net. Ingrédients : 1 oignon150 g de petits pois surgelés200 g de farine1 sachet de levure100 g de lardons fumés3 œufs100 g de comté râpé12 cl de lait7 cl d'huile d'olive de... Lire la Suite →

Minis cakes au chorizo et ciboulette

Des minis cakes à déguster pour un apéro dinatoire ou en entrée avec une salade verte. Ces cakes ont beaucoup plu à mon grand qui adore le chorizo. Ingrédients : 1 chorizo doux ou fort selon votre goût3 œufs entiers250 g farine25 cl de lait150 g comté râpé2 cuillères à café rases de levure chimique2... Lire la Suite →

Pain au thon et à la tomate

Quand je n'ai plus grand chose dans le frigo et que je n'ai pas trop le temps de cuisiner, un petit cake s'impose.... Ingrédients : 2 boîtes de thon au naturel (poids net égoutté de chaque boîte 140 g)100 g de comté râpé100 g de farine1/2 sachet de levure3 œufs10 cl de lait5 cl de... Lire la Suite →

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