Voici un dessert bien gourmand, cela faisait longtemps que j'avais envie de mettre de la panna cotta sur un fond de tarte, et bien c'est chose faite et c'est un pur délice. J'ai volontairement peu sucrée ma panna cotta car j'ai mis un peu de pâte à tartiner sur le fond de tarte pour plus... Lire la Suite →
Un petit diner avec des amis à l'improviste et hop un petit dessert rapide et facile à réaliser grâce à Prêt à garnir. Ici j'ai utilisé les Trendy rectangle et j'avais un reste de crème de marrons que ma maman m'avait rapporté de Corse, il ne me restait plus que la ganache à faire. Ingrédients... Lire la Suite →
Voici une délicieuse tarte pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. En plus j'ai la chance d'avoir un pot de dulce de leche qui vient directement d'Argentine, c'est ma sœur lors de son dernier voyage qui me l'avait apporté..Je ne l'avais pas ouvert car je le... Lire la Suite →
Voici une délicieuse tarte que j'ai trouvé chez "Nos p'tits plaisirs", une tarte qui est terriblement gourmande, je crois que c'est une tarte qui voyage car nous pouvons la retrouver sur d'autres blogs. Je l'ai réalisé dans mon moule à tarte oblongue, j'ai pu faire deux autres tartelettes, mais vous pouvez la réaliser dans un... Lire la Suite →
Voici une recette qui vient tout droit du site 750g, j'ai trouvé originale cette ganache avec le lait d'amande, c'est très onctueux.J'ai pris un cercle de 24 cm, et vous aurez juste assez de ganache, bien sûr vous pouvez pendre du chocolat moins corsé. Ingrédients : (Pour 6/8 personnes) Pour la pâte sablée : 125 g... Lire la Suite →
Et oui j'ai cédé à la tentation, j'ai acheté cette tablette de chocolat, et pour faire plaisir à mon fiston, j'ai réalisé cette tarte.J'ai suivi la recette Poulain et je l'ai adapté à mon Thermomix Ingrédients : Pour la pâte sablé : 125 g de sucre semoule250 g de farine125 g de beurre à température... Lire la Suite →
Il me restait un peu de pâte sablée alors pour ne pas la perdre j'ai réalisé 5 tartelettes, c'est très simple et très rapide à faire.Si vous prenez une pâte sablé entière je vous conseille de doubler les doses de crème et de chocolat. Ingrédients : 1 pâte sablée (voir la recette ici)10 cl de crème... Lire la Suite →
Vous savez que je suis addict au chocolat, alors il a fallu absolument que je teste cette tarte, elle est absolument divine. J'ai choisi de les faire dans des cercles, de différentes tailles pour m'amuser et surtout m'entraîner à foncer la pâte, mais vous pourrez utiliser un moule traditionnel. Ingrédients : Pâte sablée avec 20... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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