Poêlée d’automne au pâtisson et marrons

Dans mon garage se trouve un pâtisson, je pense tout de suite aux marrons pour ré-hausser le goût un peu neutre de cette courge…Et hop me voilà en cuisine pour réaliser une poêlée d'Automne. Ingrédients : Pour deux assiettes. 1 oignon200 g de lardons fumés1 c à s de persil hâché1/2 pâtisson200 g de marronspoivreFarz... Lire la Suite →

Gratin de pâtisson

Le voisin de mes parents ont généreusement donné des pâtissons, j'ai fait il y a quelques jours un velouté, cette fois-ci je vais l'utiliser dans un gratin, j'ai ajouté quelques légumes, car il n'était pas assez gros pour remplir le plat. Ingrédients : 1 pâtisson environ 330 g350 g pommes de terre1 courgette300 g de... Lire la Suite →

Soupe de pâtisson au chèvre

J'ai eu la chance d'obtenir des pâtissons par un voisin de ma maman, alors me voilà partie pour les utiliser. Ingrédients : 1 pâtisson d'environ 600 g1 oignon2 pommes de terres moyennes1 petite courgette1 cube de bouillon de légumeseau100 g de fromage de chèvre en bûchetranche de bacon Préparation au Thermomix Laver et couper le... Lire la Suite →

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