Pain express aux légumes

J'ai eu la chance de déguster un pain aux légumes dans une superbe boulangerie, j'ai voulu essayer de faire la même chose, forcément je n'ai pas les dons de cet artisan, mais je me suis tout de même régalée. Ingrédients : 260 g d'eau25 g de levure fraîche ou un sachet de levure sèche500 g... Lire la Suite →

Pain aux mille et une graines

J'avais envie d'utiliser quelques graines que Gula m'avait généreusement envoyé, pour faire des petits pains, je vous partage la recette car c'est un régal. Ingrédients : 260 g d'eau25 g de levure fraîche ou 2 c à c de levure Bruggeman500 g de farine15 g d'huile d'olive1 c à c bombée de sel fin.100 g de mélange... Lire la Suite →

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