Smoothie aux framboises au Thermomix

Cette année mes framboisiers ont été vraiment très généreux. Avec ma nouvelle récolte j'ai souhaité me faire une boisson rapide et bien désaltérante. J'ai utilisé mon Thermomix mais vous pourrez utiliser un blender. Ingrédients : 150 g de framboise fraîches3 c à s de lait 50 g de yaourt grec5 g de sucre vanillé Préparation... Lire la Suite →

Tartelettes à la tomate et au chèvre

Voici une recette proposée dans les paniers recettes de Foodymix. Normalement il est prévu de réaliser une pâte brisée mais j'avais de la pâte feuilletée à consommer, du coup j'ai fait un petit changement. Cela permet d'avoir une petite entrée très rapide et facile à réaliser. Foodymix proposait d'accompagner ces tartelettes d'une salade de concombre... Lire la Suite →

Pâtes au thon de Jamie Oliver

Une nouvelle recette à base de pâtes. Et oui, qui n'aime pas les pâtes? En tout cas chez nous cela passe toujours bien. C'est un plat du grand chef Jamie Oliver, que j'ai trouvé sur son site. J'ai donc utilisé mon ami reverso pour pouvoir cuisiner. Avec cette recette, je participe au jeu Compile Moi... Lire la Suite →

Tartinade de radis et ricotta

Une nouvelle tartinade pour vos apéros dinatoires. En cette saison j'aime bien faire des petits apéritifs et il est préférable d'avoir des petites choses à déguster qui ne sont pas trop grasses. Cette tartinade est très légère et bien fraîche. J'ai utilisé mon Thermomix mais vous pourrez faire de même avec un petit hachoir. Ingrédients... Lire la Suite →

Chou chinois au chorizo

Une nouvelle recette toute simple à réaliser avec peu d'ingrédients qui vous régalera. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 oignon200 g de chorizo1 petit chou chinois6 pétales de tomates séchées1 c à c de paprika épices du mondesel poivre10 cl d'eau5 cl de vin blanc Préparation au Cookéo Éplucher et ciseler votre oignon, couper votre... Lire la Suite →

Sorbet bananes framboises

Lorsque le soleil pointe son nez on aime bien se faire des sorbets, c'est si simple et rapide d’exécution que l'on ne se prive pas. J'ai présenté ce sorbet dans les profiteroles au beurre de Prêt à garnir, nappées d'une sauce au chocolat c'était ultra gourmand. C'est une recette que j'ai piochée chez Annyvonne pour... Lire la Suite →

Crème au chocolat et graines de chia

Vous voulez vous régaler sans prendre beaucoup de temps en préparation et bien ces petites crèmes sont pour vous, pas de cuisson juste des ingrédients à mélanger et hop on attend que cela prenne et on peut déguster. Je les ai préparées le soir pour les manger le matin au petit déjeuner. C'est une recette... Lire la Suite →

Quinoa aux pois chiches et tomates

Une nouvelle recette express avec peu d'ingrédient et végétarienne. J'ai réduit mes apports de protéines animales et cette assiette me convient parfaitement. J'ai ajouté un peu de sauge en fin de cuisson, j'aime beaucoup le petit goût que cela donne, et en plus mon pied de sauge est très généreux.. Ingrédients : Pour 3/4 personnes... Lire la Suite →

Poulet aux noix de cajou

Aujourd'hui je vous propose une recette assez gourmande ace cette sauce aux noix de cajou. Cela apporte du croquant et un petit côté sucré que nous aimons beaucoup dans nos plats. J'ai accompagné avec des haricots qui ne sont pas encore de saison mais je vide mon congélateur progressivement avant les nouvelles récoltes. J'ai utilisé... Lire la Suite →

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