Voici une nouvelle recette express réalisée avec le cookéo, mais vous pouvez bien évidemment la réaliser avec une cocotte, cela sera un peu plus long. J'ai accompagné mon poulet de graines de couscous complète. J'ai utilisé des tomates en boîtes, mais vous pouvez encore profiter des dernières tomates de la saison. Ingrédients : Pour 4... Lire la Suite →
Une nouvelle recette pour mon fiston qui aime beaucoup le chorizo..C'est une recette de ma chère Christelle de "La cuisine de poupoule". J'ai juste mis un peu plus de viande car mes hommes sont de vrais carnivores. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon2 c à s d’huile d’olive300 g de riz basmati1 boite de... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de salade toute fraîche qui est très agréable à déguster. Je l'ai piochée chez mon amie Cooking Julia qui nous propose toujours de délicieuses recettes. Ingrédients : 1/2 oignon frais1 citron vert2 c à s d'huile d'olive1 petite boîte de pois chiches2 avocats100 g de fetaPersilSel, poivre Préparation Dans un saladier, préparer... Lire la Suite →
Voici une recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, aujourd'hui c'est la fête nationale en Andorre. À l’origine, ce plat est né à l’époque médiévale, où les raisins secs et les pignons faisaient déjà partie des ingrédients les plus utilisés dans les recettes de l’époque... Lire la Suite →
Et voici une nouvelle recette reçue avec la livraison de paniers à cuisiner de Kitchen Daily. Une délicieuse salade qui tombe à point avec cette chaleur. Ingrédients : Pour 2 personnes 200 g d'orecchiette1 gousse d'ail15 tomates cerises50 g d'olives noires dénoyautées1 concombrequelques feuilles de basilicfeta Pour la vinaigrette: 2 c à s de vinaigre... Lire la Suite →
Il me restait quelques pommes de terre Vitelotte, j'avais envie d'un poêlée gourmande mais pour qu'elle soit un peu plus équilibrée, j'ai ajouté un peu de haricots verts ( en plus ce sont les seuls légumes verts que mon fils cadet accepte de manger). Alors hop me voici en cuisine, je l'ai réalisé avec mon... Lire la Suite →
Avec mon reste de mascarpone, j'ai fait ces délicieuses verrines, pour un apéro dinatoire c'est très agréable à déguster, c'est frais et léger. Vos convives vont adorer ( à condition d'aimer la betterave rouge) Ingrédients : 300 g de betterave cuites en morceaux100 g de miettes de crabe égouttées50 g de mascarpone130 g de fromage... Lire la Suite →
Aujourd’hui c’est la fête nationale à Kiribati, j’ai choisi de faire ce plat de fruits de mer qui est vraiment tout simple et très rapide à réaliser. Voici donc un nouveau plat pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : 2 gousses d'ail émincés1 lamelle... Lire la Suite →
Vous savez que j'aime diversifier mes petits déjeuners, alors en voici un petit nouveau. J'ai acheté de la bonne faisselle à ma ruche qui dit oui, alors je me suis régalée.. Ingrédients : ( Pour deux verrines ) 4 c à s de faisselle et son petit lait2 c à s de graine de chia1... Lire la Suite →
Voici un petit jus très rafraîchissant, qui est idéal pour l'été. Dépuratif, diurétique et légèrement laxatif il permet de réguler le transit intestinal. Je l'ai trouvé dans le livre " 150 recettes de super jus" qui m' a été généreusement offert par Natura sense.Il convient bien aux personnes qui souhaitent faire un régime et apporte une... Lire la Suite →
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