Aujourd'hui, je vous propose une recette festive. J'ai utilisĂ© des noix de St Jacques surgelĂ©es car ce n'est plus la saison, pour la dĂ©congĂ©lation il faudra les faire tremper dans du lait. Bien sĂ»r Ă la place de St Jaques, on peut dĂ©cliner n'importe quel autre poisson. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes Pour la crème... Lire la Suite →
Un nouveau curry bien agrĂ©able Ă dĂ©guster. Ici, j'ai utilisĂ© de petits pois surgelĂ©s que j'ai laissĂ© dĂ©congeler avant de les utiliser. J'aime beaucoup la cuisine au lait de coco, c'est très savoureux. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 4 pavĂ©s de saumon 10 gambas crues et dĂ©cortiquĂ©es 3 c Ă s d'huile de pĂ©pin de... Lire la Suite →
La saison des petits pois est vraiment trop courte, je sais qu'elle est terminĂ©e mais il me restait une recette avec ce bon lĂ©gume. Ce curry est un vrai dĂ©lice et vraiment tout simple Ă prĂ©parer.. IngrĂ©dients : Pour 3 personnes 1 c Ă s d'huile d'olive 1 oignon 1 c Ă c de pate... Lire la Suite →
Voici une poĂŞlĂ©e très facile et rapide Ă prĂ©parer avec de bons lĂ©gumes de saison. J'ai pu ainsi cuisiner mes bons petits pois du jardin, un vrai rĂ©gal. La recette vient de chez mon amie Martine chez qui je me rĂ©gale toujours. IngrĂ©dients : Pour 2 personnes 2 Ĺ“ufs 1 petit morceau de chorizo 1... Lire la Suite →
Voici une recette anti-gaspi, j'ai rĂ©coltĂ© de bons petits pois et j'ai gardĂ© les cosses pour rĂ©aliser cette dĂ©licieuse crème. C'est vraiment un dĂ©lice et cela se marie Ă merveille avec du poisson, j'ai accompagnĂ© le tout de riz basmati. J'ai piochĂ© cette recette chez ma chère BĂ©a, qui nous propose cette crème avec du... Lire la Suite →
Voici une salade sucrĂ©e salĂ©e qui est très fraĂ®che et lĂ©gère. De plus, je suis très contente, car les petits pois, la salade, les fraises, les framboises, les groseilles et la menthe viennent tout droit de mon potager. Cette annĂ©e j'ai vraiment de belles rĂ©coltes. Ici j'ai utilisĂ© du quinoa mais si vous n'aimez pas... Lire la Suite →
Je vous propose une poĂŞlĂ©e très gourmande. J'ai ajoutĂ© un peu de fromage de chèvre que m'a gentiment offert Soignon, mais si vous n'aimez pas ce fromage vous pouvez le remplacer par un autre ou ne pas en mettre c'est selon les goĂ»ts. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 1 c Ă s d'huile d'olive 800... Lire la Suite →
Un nouveau petit repas express que nous avons apprĂ©ciĂ©. Avec peu d'ingrĂ©dients cette recette est vraiment toute simple. Elle est rĂ©alisĂ©e avec le CookĂ©o mais vous pourrez la faire avec un wok, la cuisson sera un peu plus longue. IngrĂ©dients : Pour 2 personnes 120 g de boulghour 1 filet d'huile d'olive 2 escalope de... Lire la Suite →
Voici une petite recette express comme je les aime, sans aucune prise de tĂŞte. Et en plus mes fistons adorent, alors j'en profite pour leur faire plaisir. Cette recette est rĂ©alisĂ©e au CookĂ©o mais vous pourrez faire de mĂŞme avec une cocotte traditionnelle, le temps sera juste un peu plus long. IngrĂ©dients : Pour 4... Lire la Suite →
Avec ma dernière rĂ©colte de petits pois, j'ai rĂ©alisĂ© ces petits gratins tout simples. A la place des petits pois j'ai mis des haricots verts. Le potager est devenu un vrai passe temps, je l'agrandis chaque annĂ©e. IngrĂ©dients : Pour 4 petits gratins 1 Ă©chalote 1 c Ă s d'huile d'olive 150 g de champignons... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: