Chou chinois au chorizo

Une nouvelle recette toute simple à réaliser avec peu d’ingrédients qui vous régalera.

Ingrédients : Pour 2 personnes

• 1 oignon
• 200 g de chorizo
• 1 petit chou chinois
• 6 pétales de tomates séchées
• 1 c à c de paprika épices du monde
• sel poivre
• 10 cl d’eau
• 5 cl de vin blanc

Préparation au Cookéo

1. Éplucher et ciseler votre oignon, couper votre chorizo en lamelles.
2. Mettre votre Cookéo en mode dorer, y déposer l’oignon et le chorizo mélanger et laisser dorer 1 minute, ajouter le chou lavé et coupé en lamelles, mélanger, ajouter les tomates séchées coupées en petits bouts, le paprika, saler et poivrer à votre goût. Faire dorer 5 minutes en mélangeant.
3. Verser l’eau et le vin puis passer en mode sous cuisson pour 8 minutes.
4. Bon appétit