Un nouveau one pot, qui nous a régalé. Il est délicatement épicé avec le chorizo et le piment d'Espelette et bien crémeux avec l'ajout de la ricotta en fin de cuisson. J'ai utilisé mes petites pâtes en forme de riz que j'avais achetées lors d'une de mes sorties au Printemps du goût à Paris. Ingrédients... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n e vous avais pas proposé de gratin, en voici un bien de saison, avec ce bon fromage qui embaume la cuisine. Je vous en avais déjà proposé un avec du jambon sec, Ingrédients : Pour 4 personnes 650 g de pommes de terre220 g de chorizo1 gousse d'ail2 oignons10... Lire la Suite →
Après avoir réalisé la quiche sans pâte à la courge spaghetti, il me restait une moitié de courge, j'ai donc fait ce gratin. J'ai mis du chorizo pour relever le plat car cette courge est un feu fade je trouve. Ingrédients : Pour 4 personnes 1/2 courge spaghetti1 oignon200 g de petits chorizo1 c à... Lire la Suite →
Je vous ai déjà proposé une potée de chou vert avec des saucisses de Morteau, lorsqu'il commence à faire froid nous aimons beaucoup ce type de plat, c'est bien réconfortant. Voici donc une version avec du chorizo. J'ai réalisé ce plat pour Samar qui est la marraine de la Bataille food, c’est un défi culinaire... Lire la Suite →
Voici une soupe rustique, ici elle n'est pas mixée. J'aime beaucoup déguster ce genre de soupe car cela fait un repas bien complet. C'est une recette que je réalise pour le jeu tests de recettes entre blogueurs, je devais piocher une recette chez ma chère Christelle. Nous nous sommes bien sûr régalés. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Voici une soupe qui vous fera voyager, elle nous permet de retenir le soleil dans nos assiettes. Et selon vos goûts vous pourrez choisir un chorizo doux, ou fort voir même extra fort pour avoir une soupe plus ou moins épicée. Pour ma part j'ai choisi le doux qui me convient parfaitement. C'est une recette... Lire la Suite →
Voici des gaufres salées pour changer des sucrées, c'est sympa car vous pourrez les picorer à l'apéro mais aussi les présenter en entrée avec une bonne salade verte. Ici elles sont déclinées au chorizo et à la raclette, elles ont eu forcément eu beaucoup de succès à la maison C'est une recette que j'ai réalisée... Lire la Suite →
Et voici un crumble salé au bon goût de Provence, pour continuer à avoir le soleil dans nos assiettes, cela fait du bien au moral. Avec cette recette je participe au Foodista Challenge, c'est un défi culinaire qui a été créé par Stéphanie de Cuisine moi un mouton, c'est Cindy de Comme une envie de douceur qui... Lire la Suite →
Voici une recette qui me permet d'écouler des restes de viande..et qui est rapide, facile et économique…mais qui a régalé mes deux carnivores. C'est donc pour 2 personnes, mais vous pourrez doubler les doses pour 4, sans augmenter les temps de cuisson..De plus je l'ai réalisé avec le Cookéo mais avec un sauteuse cela sera... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte avec des ingrédients que j'apprécie beaucoup. Vous pourrez la présenter en entrée avec une bonne salade verte. Ingrédients : Pour 1 moule de 31 X21 cm 1 pâte brisée3 oignons rouges3 poivrons rouges1 c à s d'huile d'olive aux poivrons et ail10 tranches fines de chorizo3 œufs20 cl de crème fraiche semi-épaisse... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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