Mes figuiers sont une nouvelle fois très gĂ©nĂ©reux cette annĂ©e. J'ai eu une belle rĂ©colte. J'ai pu faire des confitures mais aussi des petits desserts, en voici un tout simple qui nous a rĂ©galĂ©. IngrĂ©dients : Pour un moule de 19 cm de diamètre 500 g de figues fraiches 85 g de farine 30 g... Lire la Suite →
Voici une recette toute simple pour une collation saine et dĂ©licieuse. Avec l'apport des amandes et figues, c'est assez riche et cela vous permettra de tenir le coup toute la matinĂ©e sans fringale. Vous pourrez les conserver dans une boĂ®te au rĂ©frigĂ©rateur. IngrĂ©dients : Pour 12 balls 150 g de figues sèches 60 g d’amandes... Lire la Suite →
Voici une compote avec les fruits de mon jardin, figues et prunes. Cette annĂ©e je suis vraiment gâtĂ©e avec mes arbres fruitiers, mais pour changer des confitures, j'ai rĂ©alisĂ© de la compote, que je dĂ©guste au petit dĂ©jeuner avec un peu de skyr et des flocons d'avoine. IngrĂ©dients : 400 g de prunes 600 g... Lire la Suite →
Un nouveau clafoutis avec quelques figues du jardin, il est bien Ă©pais j'aime beaucoup la texture qu'il a. Cela vous fera un dĂ©licieux dessert. Si vous n'aimez pas les figues vous pourrez utiliser des prunes. IngrĂ©dients : Pour un moule de 22 cm de diamètre une quinzaine de figues 4 Ĺ“ufs 150 g de farine... Lire la Suite →
Voici une dĂ©licieuse confiture avec les fruits du jardin, cette annĂ©e mes 3 pruniers et mes 2 figuiers sont très gĂ©nĂ©reux alors j'en profite..Je vais avoir des confitures pour l'hiver. . IngrĂ©dients : 500 g de figues 400 g de prunes 3 c Ă s de jus de citron 400 g de sucre Ă confiture... Lire la Suite →
Un nouveau plat vĂ©gĂ©tarien avec lequel je me suis rĂ©galĂ©e, vous pouvez remplacer ce mĂ©lange de blĂ© et lentilles par du boulghour. Cette association de sucrĂ© et salĂ© est vraiment très agrĂ©able. Cela pourra aussi accompagner un poisson ou une viande blanche. IngrĂ©dients : 4 personnes 200 g de mix de blĂ© et lentille ou... Lire la Suite →
Cela faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposĂ© de pain, et bien en voici un bien gourmand. Avec des figues c'est bien gourmand et Ă l'approche des fĂŞtes de fin d'annĂ©e vous pourrez le dĂ©guster avec un peu de foie gras. Avec ce pain, je participe au jeu Recette autour d’un ingrĂ©dient lancĂ© par... Lire la Suite →
Une nouvelle recette avec les figues du jardin, cette annĂ©e mes deux figuiers ont Ă©tĂ© très gĂ©nĂ©reux, je me suis vraiment rĂ©galĂ©e, les guĂŞpes aussi d'ailleurs. Je vous avis dĂ©jĂ proposĂ© de la confiture de figues vanillĂ©es et amande, cette fois-ci elle sera nature. IngrĂ©dients : Pour 3 pots 1000 g de figues450 g de... Lire la Suite →
Je suis en train de vider mon congĂ©lateur, et il me restait deux blancs d'oeufs, et encore quelques figues sur les arbres, alors hop me voilĂ en cuisine pour me faire une petite gourmandise.. IngrĂ©dients : Pour 4 financiers Moules triangles 50 g de poudre d’amande65 g de beurre65 g de sucre cassonade25 g de... Lire la Suite →
Cette annĂ©e mes deux figuiers sont très gĂ©nĂ©reux, j'ai pu faire des confitures et mon mari m'a rĂ©clamĂ© un crumble, gourmandise qu'il apprĂ©cie beaucoup. J'avais dĂ©jĂ fait un crumble figues et raisins, et un crumble vanillĂ© aux figues, cette fois-ci j'ai ajoutĂ© un peu de noix pour apporter un peu de croquant. IngrĂ©dients : 800... Lire la Suite →
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