Un nouveau dessert qui nous a régalé. L'association pommes et noisettes est très agréable à déguster et je trouve que cela change un peu. Bien sûr vous pourrez si vous n'aime pas les noisettes utiliser des amandes à la place. J'ai réduit mes noisette en poudre à l'aide du Thermomix, mais vous pourrez acheter de... Lire la Suite →
Gâteau aux noix de Cyril Lignac
J'aime beaucoup les noix et ce gâteau que ma chère Soulef nous a partagé sur son joli blog "Amour de Cuisine" m'a tout de suite tenté. Me voilà en cuisine pour le partager à mon tour...Avec un bon thé ou café il vous fera un goûter bien gourmand. C'est une gourmandise réalisée pour le jeu... Lire la Suite →
Gâteau au lait fermenté et chocolat
Voici un gâteau riche en chocolat et bien moelleux avec l'apport de ce lait. Pour votre goûter avec un bon thé ou café vous vous régalerez. Ingrédients : 200 g de chocolat à 66% caraïbes Valrhona 2 c à s de pâte à tartiner 4 œufs 80 g de beurre 20 cl de lait fermenté... Lire la Suite →
Torta caprese au citron et chocolat blanc
Voici un délicieux gâteau avec une association citron et chocolat blanc qui m'a beaucoup plu. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Samar pour le jeu Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : 100 g chocolat blanc 75 g beurre fondu 90 g sucre 100 g poudre d’amande 3 œufs séparés 25 g maïzena 1/2sachet de levure chimique 1citron (zeste... Lire la Suite →
Gâteau au lait chaud
Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester ce gâteau, j'ai profité du jeu « Tests de recettes entre blogueurs » pour aller chez Nessa et le réaliser. Je l'ai décoré avec des sapins en chocolat que j'avais repéré sur le blog Bal des saveurs. Ingrédients : Pour le moule couronne torsadée 3 œufs 150 g de sucre blond... Lire la Suite →
Gâteau nuage à la vanille
J'avais envie de tester ce gâteau depuis longtemps, j'ai été très surprise par la texture car il m'a fait penser au gâteau magique. Un peu comme un flan, mais nous nous sommes régalés tout de même. J'ai mis du skyr à la place du fromage blanc. Je vous conseille de ne pas jeter votre gousse... Lire la Suite →
Petits moelleux aux pommes et chocolat praliné
Des petits gâteaux bien gourmands pour votre goûter. Avec un bon thé vous vous régalerez. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Yolande pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : 3 pommes 75 g de chocolat praliné 70 g de beurre 4 œufs 100 g de sucre muscovado 100 g de farineT65 1 sachet de levure chimique 50 g de maïzena Préparation Préchauffer votre... Lire la Suite →
Gâteau araignée au chocolat
Pour Halloween, je vous propose ce gâteau araignée. C'est un gâteau que j'avais réalisé avec mes élèves, lorsque j'étais encore en classe. Nous avions travaillé autour des émotions, nous avions parlé de la peur, et beaucoup m'ont dit avoir peur des araignées. Voilà le pourquoi de ce gâteau, il pourra aussi être présenté pour Halloween.... Lire la Suite →
Gâteau aux pommes façon tatin
Avec l'automne qui s'installe on commence à refaire des desserts à base de pommes, voici un gâteau qui nous a régalés. C'est une recette qui vient de chez ma chère Natalia pour le jeu : « Tests de recettes entre blogueurs » Ingrédients : Pour un moule de 24 cm de diamètre Pour la garniture : 1... Lire la Suite →
Gâteau au beurre Hollandais, le Boterkoek
Comme le titre l'indique c'est un gâteau riche, car il y a beaucoup de beurre, donc pour ceux qui sont au régime, il vaudra mieux l'éviter où alors le déguster en toute petite quantité, et faire du sport après... C'est un gâteau qui chez nous, a eu beaucoup de succès, en plus il est très... Lire la Suite →
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