Entremets à la pêche et ganache chocolat blanc

Pour la St Valentin, je vous propose un petit dessert en forme de cœur, n'est-ce pas romantique? On fait plaisir à son chéri, avec des saveurs toutes douces, la mousse à la pêche, la ganache au chocolat blanc bien vanillée, un pur bonheur en bouche. Ce n'est pas la saison des pêches mais j'ai utilisé... Lire la Suite →

Entremets abricots

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu Soule, a choisi l’ingrédient : L'abricot pour être la vedette de ce mois.J'avais justement envie d'utiliser ce moule Paradise de Silikomart, mais je ne savais pas trop comment m'en servir,... Lire la Suite →

Minis bavarois aux fruits exotiques

Voici des bavarois au bon goût de fruits exotiques, c'est un petit délice. Ingrédients : (Pour pour 3 mini bavarois de 9 cm de diamètre) Pour le biscuit : 25g de beurre mou120g de biscuit à la noix de coco Pour la crème anglaise : 2 jaunes d’œufs25g de sucre150g de lait1/2 gousse de vanille.... Lire la Suite →

Entremets cassis et crémeux citron

Un petit entremets que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon fils, mais il pourra aussi être servi pour la St Valentin. Il n'est pas très compliqué à réaliser il faut juste prévoir de le préparer au moins deux jours avant car il faut des temps de prise assez long. Pour le crémeux citron j'ai pris... Lire la Suite →

Bûche aux 3 chocolats

Voici une bûche très gourmande, c'est une des préférés de mon fils cadet, j'ai utilisé dans ma gouttière à bûche avec mon tapis relief arabesque. Si vous aimez le chocolat elle est pour vous. Ce qui est bien pratique c'est que cette bûche peut se préparer à l'avance et rester au congélateur jusqu'au jour J.... Lire la Suite →

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑