Panna cotta au coulis de groseilles

J'ai refait mes panna cotta au chocolat blanc que j'avais réalisées à la cité du chocolat et cette fois-ci je les ai accompagnées de ce délicieux coulis. L'association chocolat blanc et groseille marche très bien ensemble. Ingrédients : Pour 6 verrine de 12 cl AZ boutique 125 g de lait2,5 g de gélatine215 de chocolat... Lire la Suite →

Coulis de groseilles

Avec les groseilles que j'ai ramassées, j'ai fait un bon coulis. Il a servi pour un autre dessert qui arrive bientôt. Ingrédients : 250 g de groseille60 g de sucre vanillé Préparation Laver les grappes de groseille, les passer entre les dents d'une fourchette pour recueillir les baies.Mettre les fruits dans un casserole avec du... Lire la Suite →

Financiers aux groseilles

J'adore les fruits d'été en particulier les fruits rouges, alors dès que la saison est ouverte je me fais des petits plaisirs avec ces fruits. J'ai testé la recette de ma chère Natalia, du superbe blog " Sucre et épices" des financiers aux groseilles, je n'en avais jamais réalisés..Et bien c'est super bon, allez zou je... Lire la Suite →

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