Pommes farcies aux noix (Tufahija)

A l'occasion de la fête nationale de la Bosnie-Herzégovine, je propose cette petite gourmandise à ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » pour son tour du monde culinaire. Ingrédients : 3 pommes bien fermes (type Canada) Pour le sirop : 225 ml d' eau250 g de sucreJus d’un ½ citron fraîchement pressé½... Lire la Suite →

Gâteau au thé ( Cayli Kek)

Voici un gâteau plein de saveurs, et il sera parfait pour accompagner votre thé. C'est une gourmandise Turque pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. En Turquie, boire le thé constitue l'une des plus anciennes tradition, on le sert dans des petits verres pour qu'il reste... Lire la Suite →

Sablés de Noël aux noix de Christophe Felder

J'ai testé ces sablés qui viennent de chez ma chère Isabelle, sur son superbe blog "Quelques grammes de Gourmandise"...Isabelle propose différents types de glaçage, je me suis arrêtée sur celui au chocolat. Ingrédients : 125 g de noix250 g de farine d'épeautre125 g de farine1  c à c de levure100 g de sucre muscovado2 pincée... Lire la Suite →

Cabillaud en croûte de noix

J'aime beaucoup le poisson, voilà donc comment se faire un petit repas sain et peu calorique. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 dos de cabillaud4 poireauxsel poivre1 c à s d'huile d'olive150 g d'eau1 poignée de raisin blond30 g de farine60 g de noix30 g de beurre50 g de parmesanMélange trappeur (facultatif) Préparation Pour la... Lire la Suite →

Salade de pomme, lard, noix et Comté

Voici une petite salade de chez mon amie Martine du joli Blog Kilomètre-0. J'adore ses petites recettes simples mais toujours très gouteuses..Cette salade m'a tout de suite plu, une touche de fruitée avec la pomme, un peu de croquant avec les noix, du gourmand avec le lard, de quoi se faire plaisir sainement et simplement. Ingrédients... Lire la Suite →

Salade gourmande au magret, noix et St Agur

Encore une nouvelle recette pour le défi du mois de Juillet, organisé par Sonia sur sa page FB Tests de recettes entre blogueurs, toujours pour le thème : Les salades composés.. Comme vous l'avez compris, je suis en mode salade en tout genre en ce moment..Et surtout facile et rapide d'exécution..Alors celle-ci tombe très bien. Elle... Lire la Suite →

Granola à la Noix de Coco

J'avais réalisé il y a quelques temps un Granola à la noix de coco, en me promenant sur le net, je suis tombée sur une autre façon de réaliser cette petite gourmandise. J'ai mis un peu mon grain de sel, car un Granola peut s'accommoder avec toutes sortes de graines ou de fruits séchés..Je me... Lire la Suite →

Granola à la Noix de Coco

Il y a quelques mois Gridelle avait publié cette recette de Granola, je l'avais mise de côté sur ma longue liste.....de recettes à tester...Et voilà c'est fait, Granola, testé et approuvé, nous nous sommes régalés, c'est parfait pour un petit déjeuner très équilibré et pour faire le plein de vitamines. Je vous propose une autre... Lire la Suite →

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