Gâteau au yaourt aux pommes et à la rhubarbe

Un gâteau au yaourt, une recette simple et facile que l'on peut aisément réaliser avec des enfants. Celui-ci est très généreux en fruits, les pommes le rendent très moelleux et la rhubarbe donne une touche d'acidité très agréable. Il est peu sucré, c'est ce que je recherche de plus en plus dans mes desserts, un... Lire la Suite →

Minis cakes moelleux à la rhubarbe

Mon pied de rhubarbe commence tout juste à donner, il est encore tout jeune et me donne de très fines tiges. J'avais très envie d'y goûter, voilà pourquoi j'ai fait ces petits gâteaux. J'aime beaucoup ce petit côté acidulé de cette plante. Ingrédients : Pour 5 minis cakes 80 g de rhubarbe20 g d'amandes effilées2... Lire la Suite →

Gâteau moelleux à la rhubarbe et aux fraises

C'est mon amie Martine du blog Kilomètre 0 qui m'a donné envie de réaliser ce délicieux gâteau..J'adore l’association fraises et rhubarbe, alors je profite de la saison pour me régaler avec ces bons fruits gorgés de vitamines. C'est une recette qui voyage car Martine l'avait déjà trouvée chez les mets tissés. Ingrédients : Pour un... Lire la Suite →

Compote rhubarbe, pommes et banane

Le matin j'aime me préparer des petits déjeuners variés, voici donc une idée que je vous partage, avec une compote que j'ai beaucoup aimée. Ingrédients: 430 g de rhubarbe1 banane 90 g2 pommes Jazz3 c à s de sucre canne1/2 c à c d'extrait de vanille.flocons d'avoines blochgranola aux fruits (mange tes graines)quelques fraises Préparation... Lire la Suite →

Confiture de rhubarbe et de fraises

Suite à la réalisation de mon gâteau à la rhubarbe, il me restait deux belles tiges, et j'avais beaucoup de fraises, je me suis donc enfin décidée à faire de la confiture.. J'adore cette association, alors forcément je me suis régalée.J'ai utilisé mon Thermomix, mais si vous n'avez pas ce robot, je sais que Jackie... Lire la Suite →

Gâteau moelleux à la rhubarbe

Une nouvelle recette de ma chère Natalia, que vous pouvez retrouver sur son joli blog "Sucre et épices"..Et oui nous sommes en plein dans la saison de la rhubarbe alors j'en profite car nous adorons cela. Ingrédients : 4 œufs1 pincée de sel180 g de sucre roux100 ml d'huile neutre200 ml de crème fraîche épaisse... Lire la Suite →

Flaugnarde allégée à la rhubarbe et poire

Un nouveau dessert allégé, cela fait vraiment du bien de se régaler sans culpabiliser. J'adore la rhubarbe et j'ai eu envie de l'associer avec de la poire c'est une première et je ne regrette pas. Ingrédients : 250 g de rhubarbe1 poire2 œufs80 g de sucre roux200 g de lait écrémé40 g de fécule de... Lire la Suite →

Gâteau streusel à la rhubarbe

Je suis une grande fan de rhubarbe, et dès que la saison arrive j'essaye de me faire quelques desserts à base de cette délicieuse plante herbacée.Cette-fois ci je vous partage une recette de mon magazine Cuisine Actuelle, j'ai utilisé un moule carré de 22 cm de côté. Ingrédients : Pour le gâteau : 400 g... Lire la Suite →

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