Salade de pommes de terre et lardons

Avec les fortes chaleurs que nous avons les salades sont les bienvenues à la maison, en voici une nouvelle très gourmande que nous avons beaucoup appréciée. C'est une recette qui vient de chez Nadine pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 2 personnes 6 petits pommes de terre100 g d'allumettes de... Lire la Suite →

Tartelettes à la tomate et au chèvre

Voici une recette proposée dans les paniers recettes de Foodymix. Normalement il est prévu de réaliser une pâte brisée mais j'avais de la pâte feuilletée à consommer, du coup j'ai fait un petit changement. Cela permet d'avoir une petite entrée très rapide et facile à réaliser. Foodymix proposait d'accompagner ces tartelettes d'une salade de concombre... Lire la Suite →

Taboulé oriental à la menthe

Lorsqu'il commence à faire beau nous aimons beaucoup les taboulés, cela fait une entrée fraîche et légère. Je vous en propose déjà plusieurs sur le blog, vous avez une catégorie Taboulé. Celui-ci est au saveur oriental. Je l'ai reçu dans mes paniers recettes proposés par Foodymix. Ingrédients : 1 bouquet de menthe fraîche1 bouquet de... Lire la Suite →

Clafoutis aux asperges et parmesan

Il me restait quelques asperges cuites alors j'ai opté pour une petite entrée fraîche et légère. Mes garçons ne sont pas fans d'asperges, j'ai donc fait 3 clafoutis mais vous pouvez doubler les doses pour en avoir un peu plus. Ingrédients : Pour 3 clafoutis de 10 cm de diamètre une dizaine d' asperges vertes2... Lire la Suite →

Buddha bowl lentilles Beluga, carotte, avocat

Une nouvelle salade présentée en bowl qui m'a régalé. Simple et rapide on fait le plein de vitamines facilement. J'ai découvert ces lentilles lors du salon des saveurs et elles me plaisent beaucoup, elles sont appelées aussi lentilles caviar, elles ont un petit goût de noisette bien agréable. Ingrédients : Pour 1 bowl 50 g... Lire la Suite →

Tartelettes aux oignons et mascarpone

Des tartelettes pour une entrée bien gourmande, le mascarpone rend ces tartelettes bien moelleuses. C'est une recette que j'ai piochée chez Annick du blog "L'art d'accompagner les restes" pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Annick décline cette recette en tarte, c'est à vous de choisir la présentation que vous souhaitez. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →

Tartelettes à la brandade de morue

Voici des tartelettes que nous avons dégustées en entrée avec une bonne salade verte, cela change et c'est très bon et bien crémeux. Je me suis inspirée d'une recette que notre chère Sara propose sur sa page FB Les gourmandises de Sara pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour environ 18... Lire la Suite →

Salade de brocoli, quinoa, feta et citron

Une nouvelle salade toute simple d’exécution, il n'y a qu'a faire cuire le brocoli et le quinoa et le tour est joué. Pour ceux qui n'apprécient pas le quinoa, vous pouvez le remplacer par du boulghour, ou du blé ou pourquoi pas par de la semoule. J'ai fait cuire mes ingrédients avec le quinoa mais... Lire la Suite →

Cake au chou blanc et lomo

Voici un cake original, avec un reste de chou blanc j'ai eu envie de faire un cake, c'est vraiment une recette anti-gaspi car il me restait quelques tranches de fromage à raclette, lors j'en ai profité pour les utiliser avec. Du coup cela fait un cake bien gourmand. J'ai utilisé la farine Coeur de blé... Lire la Suite →

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