Une crème très onctueuse et légère j'ai mis des fruits rouges en topping mais vous pourrez mettre les fruits que vous souhaitez selon la saison. Ingrédients : Pour 4 verrines 40 cl de crème liquide allégée 80 g de sucre semoule 1 c à s d'extrait de vanille 3 feuilles de gélatines 300 g de... Lire la Suite →
Des petites crèmes aux œufs réalisées avec ma multi délices, c'est une vraie gourmandise. J'ai pioché la recette chez Isabelle du joli blog "Cooking Julia" qui nous propose beaucoup d'autres recettes de yaourts et de crèmes avec la multi-délices. Ingrédients : Pour 11 à 12 pots 830 g de lait entier 300 g de crème... Lire la Suite →
Des petites crèmes toutes simples que j'ai trouvées dans mon livre Light et gourmand. la noix de coco est ici facultative c'est juste le topping vous pouvez la remplacer par d'autres gourmandises comme des éclats de meringues. Ingrédients : Pour 5 petites crèmes 90 g de chocolat noir Valrhona Guanaja 15 g de fécule de... Lire la Suite →
En ce moment ma Multidélices est de sortie toutes les semaines, je prends vraiment goût à refaire mes yaourts ou crèmes maison, c'est tellement facile qu'il ne faut pas s'en priver. Cette fois-ci c'est Christelle qui m'a donné envie de les faire, elle avait elle même trouvée la recette chez Nadine. Voici donc des petites... Lire la Suite →
Voici une petite crème de Christophe Michalak gentiment partagée par Isabelle sur son joli blog "Kali piplettes et les sept chaudrons". Vous pouvez varier les laits, ou le chocolat, pour ma part j'ai pris du chocolat au lait et du lait de vache. C'est à vous de faire votre composition selon vos goûts. Ingrédients :... Lire la Suite →
Je vous ai dit que j'étais dans ma période skyr, voici donc un de mes petits déjeuners favoris de mes vacances. Une préparation rapide et simple c'est tout ce que j'aime, vous pouvez le préparer la veille au soir ainsi tout est prêt lorsque vous vous levez. Ici j'ai utilisé des fruits rouges congelés. Ingrédients... Lire la Suite →
Envie d'une tarte aux fraises, mais vous n'avez pas envie de faire votre pâte sablée, optez pour ces délicieuses verrines qui vous régaleront..Avec les premières gariguettes c'est un pur bonheur. J'ai pioché cette recette chez ma chère Vanessa pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » Ingrédients : Pour 4 verrines de 38 cl 250... Lire la Suite →
Vous voulez vous régaler sans prendre beaucoup de temps en préparation et bien ces petites crèmes sont pour vous, pas de cuisson juste des ingrédients à mélanger et hop on attend que cela prenne et on peut déguster. Je les ai préparées le soir pour les manger le matin au petit déjeuner. C'est une recette... Lire la Suite →
J'ai déjà testé plusieurs crèmes aux Carambars, elles se trouvent encore sur mon ancien blog, je n'ai pas eu le temps de les basculer ici. Mais j'avais tout de même envie de tester celle que Yolande nous propose sur son joli blog "Les petits plats de Patchouka". ces petites crèmes sont justes un délice, je... Lire la Suite →
Une crème de mandarine allégée, car elle ne contient pas de beurre et si facile à faire qu'il ne faut pas se priver. Vous pourrez la garder au frais environ 1 semaine. Cette crème pourra être utilisée sur une génoise, ou une tarte meringuée, mais aussi tartinée sur des crêpes.. Ingrédients : Pour 1 pot... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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