J'avais quelques fruits à utiliser alors j'ai réalisé ce petit gâteau. Il est très facile à préparer. Les bananes et la pomme apportent du moelleux et le chocolat un peu de gourmandise. Ingrédients : 75 g de beurre 100g de sucre cassonade 1 sachet de levure 150g de farine 50 g de poudre d'amandes 3... Lire la Suite →
Voici une délicieuse salade fraîche et légère. C'est rapide et vraiment très simple à réaliser. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 petit oignon rouge 2 betteraves rouges cuites 1 pomme (Pink lady) Quelques feuilles de menthe le jus de 1/2 citron 1 c a soupe de vinaigre balsamique 3 c à s d'huile d'olive sel... Lire la Suite →
Vous avez déjà plusieurs recettes de tarte aux poires, sur le blog, la tarte aux poires et pépite de chocolat, la tarte aux poires et mascarpone, la tarte aux poires et amande . C'est un fruit d'automne que j'affectionne de plus en plus et que j'aime utiliser dans mes pâtisseries. Cette tarte à base d'amande... Lire la Suite →
L'association poire et chocolat est très appréciée chez nous, vous pouvez déjà retrouver sur le blog le moelleux poire et chocolat, les tartelettes poire et chocolat, le namandier poire chocolat, ....Et voici donc un nouveau dessert hyper gourmand et très facile à réaliser. Ingrédients : Pour 3 caquelons 1 belle poire 15 cl de crème... Lire la Suite →
Une nouvelle confiture pour mes réserves d'hiver. C'est mon oncle qui m'a donné un énorme saladier de différents raisins, nous nous sommes régalés en faisant du jus, mais j'ai eu envie de tester la confiture. C'est chez Cooking Julia que j'ai trouvé la recette. Ingrédients : Pour 3 pots 750 g de raisin ( soit... Lire la Suite →
Une version bien gourmande de crumble qui change, car ici la pomme est entière. Ce dessert n'est vraiment pas très présentable, mais c'est vraiment un délice. Pendant la cuisson, le crumble enveloppe la pomme et celle-ci va confire, à la dégustation cela se mélange parfaitement au crumble croustillant. Ingrédients : 2 grosses pommes 50 g... Lire la Suite →
Il me restait quelques tiges de rhubarbe et des prunes, alors hop j'en profite pour faire des nouveaux pots de confiture. Ma réserve pour l'hiver commence à être importante, avec plein de goûts différents. J'ai oublié de faire les photos du déroulé j'en ai juste 1, le début..désolée pour cet oubli, la chaleur m'épuise. Ingrédients... Lire la Suite →
Après le clafoutis, des confitures, de la compote, une version traditionnelle de crumble, j'ai testé ce nouveau dessert. C'est un crumble beaucoup plus simple car la pâte est réalisée avec des galettes, ou sablés bretons. Bien sûr, vous pouvez faire vos galettes vous même, je vous avoue les avoir achetées. Mes pruniers m'ont encore bien... Lire la Suite →
On m'a offert de belles tiges de rhubarbe, alors j'ai réalisé cette délicieuse confiture. Je pourrai en profiter pendant l'hiver. Ingrédients : Pour 2 pots et 1 petit 750 g de rhubarbe 350 g de sucre à confiture 1 gousse de vanille 1 c à s de jus de citron Préparation au Thermomix Nettoyer et... Lire la Suite →
Il me restait un petit peu de lait concentré sucré suite à la réalisation de ma glace sundae, et comme les prunes sont déjà mûres j'ai fait ce petit dessert qui nous a régalés. Ingrédients : Pour 2 petits caquelons 140 g de lait concentré sucré 35 g de lait 35 g de farine 2... Lire la Suite →
Merci de votre visite: