Et voici une spécialité Belge que j’ai réalisée pour accompagner ma chère Sophie et son association » Cuisiner pour la paix » pour son tour de monde culinaire.
Ingrédients : Pour 4 personnes
- 1 oignon
- 1 c à s d’huile d’olive
- 4 carottes
- 2 poireaux
- 1 navet
- 4 filets de poulet coupés en morceaux
- 80cl de bouillon de poulet
- 1 brin de thym
- 1 c à s de maïzena
- 1 c à s de crème fraîche épaisse
- sel poivre
Préparation au Cookéo:
- Préparer vos légumes, les éplucher, les laver et couper les carottes en rondelles assez épaisses, émincer vos blancs de poireaux, couper votre navet en gros dés, et émincer votre oignon.
- Mettre votre cookéo en mode dorer, ajouter l’huile d’olive et l’oignon ciselé, faire dorer 1 minute en mélangeant.
- Incorpore le poulet puis mélanger et laisser dorer 2 minutes, ajouter vos légumes préparés, le bouillon, le thym, le sel et le poivre puis passer en mode sous pression pour 25 minutes.
- Avant de servir, récupérer un peu de bouillon de cuisson le mélanger avec la maïzena et la crème pour obtenir votre sauce.
- Servir le poulet et les légumes et napper de sauce.
- Bon appétit
Source: Recette du monde avec le cookéo
La Belgique est un pays de l’Europe de l’Ouest, sa capitale est Bruxelles.
je vous partage quelques photographies de ma visite à Bruxelles de l’an dernier avec mon amie Flo.
merci pour ces partages!
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Avec plaisir belle journée
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♥
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Très jolie recette !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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Un plat simple mais bien riche en saveurs et appétissant. Bises
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Un très joli plat. Sourire, toi aussi, ton tour du monde sera très poulet 🙂 Moi, j’ai fait des gaufres 😀 Bisous Delphine
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Ton article est trés intéressant avec ce reportage photo et ta recette me plaît je sens que je vais avoir beaucoup,de travail,en rentrant à la maison, bises bonne journée on dirait que mon problème d’hier est résolu touchons du bois.
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coucouuu c est tout facile a préparée et j en ai encore jamais fait
belle journée , bizouuuuuuuuuuuuu
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Humm voilà un très bon plat plein de saveurs
Bonne journée
Bisous
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Très beau plat ! Merci pour cette découverte.
Bisous
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Merci pour ce succulent partage et les belles photos !
Bon après-midi
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Tu illustres bien la Belgique avec ce plat très savoureux. Bisous
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C’est un plat comme je les aime !! Bonnes journée, bisous
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j’en ai l’eau à la bouche!!! bisous
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hummmm un bon plat comme je les aime !
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Hum sa donne faim
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La Belgique est à l’honneur aujourd’hui, tu as bien fait de choisir ce plat emblématique ! Bises
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Ton assiette est très appétissante, un bien joli plat, bisou
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Hum
Ça me donne envie
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Je suis fan de ce plat que ma maman me faisait quand j’étais petite. Tu m’offres là une bien jolie recette pleine de souvenirs. MERCI ma Delphine, gros bisous
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Quelle délicieuse découverte
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