Voici des quiches en format individuel que vous pourrez présenter en entrée avec une bonne salade verte, ici des endives et un peu de carottes râpées. En plus elles sont allégées, c'est parfait si vous faites attention à votre ligne. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Sandrine pour le jeu « Tests de... Lire la Suite →
Quiche brocoli et saumon
Il me restait des tranches de saumon fumé et un peu de brocoli alors j'ai fait ces petites quiches . Pour une entrée ou un petit repas du soir c'est parfait.. Ingrédients : Pour 6 quiches Pour la garniture: 150 g de sommités de brocoli 2 petits oignons rouges 1 c à s d'huile d'olive... Lire la Suite →
Tarte aux pommes et aux amandes
Une bonne tarte aux pommes pour votre dessert, c'est vraiment une très belle alliance avec l'amande, nous aimons beaucoup. J'ai utilisé un cercle de 24,5 cm de diamètre, du coup il me restait un peu de pâte pour le plus grand bonheur de mon mari, ainsi je lui fais des petits sablés, il adore les... Lire la Suite →
Petits moelleux aux pommes et chocolat praliné
Des petits gâteaux bien gourmands pour votre goûter. Avec un bon thé vous vous régalerez. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Yolande pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : 3 pommes 75 g de chocolat praliné 70 g de beurre 4 œufs 100 g de sucre muscovado 100 g de farineT65 1 sachet de levure chimique 50 g de maïzena Préparation Préchauffer votre... Lire la Suite →
Sauce à l’oseille au Thermomix
Cette fois-ci c'est ma belle mère qui m'a apporté un beau bouquet d'oseille, j'en ai un pied dans le jardin, mais j'avais utilisé les feuilles pour la réalisation de ma truite à l'oseille. J'ai donc pu, avec ce beau bouquet, tester la sauce à l'oseille que ma chère Clarisse nous partageait il y a quelques... Lire la Suite →
Entremets chocolat blanc et fruits de la passion
Cet entremets est un dessert qui ira parfaitement pour être dégusté après un repas assez copieux. Les fruits de la passion apportent de la fraîcheur et se marient parfaitement avec le chocolat blanc. L'insert passion vous apportera du pep's, bref nous nous sommes régalés avec un dessert qui est au final pas très compliqué à... Lire la Suite →
Crêpes au cacao
Voici des crêpes un peu plus gourmandes, avec l'ajout de cacao cela change et c'est aussi un pur délice. Pour encore plus de gourmandise je vous conseille de les accompagner d'un chocolat chaud ou d'une sauce au chocolat, vous vous régalerez. Ingrédients : 200 g de farine50 g de maïzena30 g de sucre30 g de... Lire la Suite →
Bûche pralinée et caramel beurre salé
Voici une nouvelle bûche avec des parfums que mes hommes aiment beaucoup. Je ne pensais pas vous la publier car je trouve l'insert très difficile à manipuler mais comme tout le monde s'est régalé je vous la propose. J'ai utilisé un moule en silicone 3D Silikomart de 25 cm. Ingrédients : Pour 1 bûche Pour... Lire la Suite →
Fondant au chocolat
Une petite envie soudaine de chocolat et hop en cuisine pour faire une nouvelle gourmandise. Avec cette recette je participe à la Foodista challenge#81, c'est Sylvie de La table de Clara qui à choisi comme thème "Préparons les fêtes avec le chocolat". Ingrédients : Pour 1 moule carré de 16 cm 200 g de chocolat... Lire la Suite →
Quiche sans pâte à la courge spaghetti, chèvre et lardons
Mon oncle m'a apporté une grosse courge spaghetti, alors me voilà en cuisine pour la préparer. J'ai déjà testé la courge spaghetti gratinée au parmesan et mozzarella. J'avais envie de changer alors j'ai choisi pour le jeu de tests de recettes entre blogueurs, une recette de "La cuisine d'une toquée". Cette quiche est vraiment délicieuse,... Lire la Suite →
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