Voici une salade de pâte à l’Italienne, elle est très simple à réaliser et parfaite pour mes repas du midi.
Ingrédients : Pour 2 personnes
- 100 g de pâtes langue d’oiseaux
- 10 tomates confites épicerie Pantopoleio
- 1 c à s d’huile des tomates confites
- 1 c à s de vinaigre balsamique blanc
- 5 branches de persil plat
- 6 tranches de pancetta
- sel poivre
Préparation
- Faire cuire vos pâtes dans un grand volume d’eau salée en suivant le temps donné sur le paquet.
- Une fois les pâtes cuites, les réserver dans un saladier jusqu’à ce qu’elles aient refroidies.
- Égoutter les tomates confites et les couper en morceaux.
- Incorporer l’huile et le vinaigre balsamique aux pâtes en mélangeant puis ajouter les tomates confites et le persil haché.
- Déposer quelques tranches de pancetta roulées sur chaque assiette et parsemer de persil haché.
- Servir aussitôt.
Source d’inspiration: Recette du monde avec Cookéo
Avec cette recette je participe au défi lancé par Stéphane sur son site Recettes de.
Oh, la gourmande 
Voilà une salade faite pour mon mari ! Ta présentation est très jolie.
Bonne journée, bises.
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Une bien jollie salade Delphine 🙂 Bisous
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Parfait pour ma lunch box également reste plus, qu’à avoir de la chaleur pour encore mieux l’apprécier bisous
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extra+++++++++
elles sont sympa en plus ces pâtes
ça change bon mercredi ☼♥
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Merci bon mercredi sous la pluie pour nous..
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oui je sais
y a que chez nous qu’il fait un super temps
désolée
tiens ☼☼☼ pour toi
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Merci cela nous ferait du bien au moral.
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♥☼☼☼♥♥♥
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J’aime beaucoup les salades de pâtes, toujours un délice.
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une belle et bonne salade comme je les aime..
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une salade appétissante!
bonne jorunée
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Une belle salade. Intéressantes ces pâtes, je n’en ai jamais mangé.
Bises
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Tout ce que j’aime et tu me donnes faim !!!
Belle journée à toi et bisous de nous deux !
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Quand je vois « tomates confites » je cours je cours … 🙂 Ta petite recette me plait bien .. miam!
Bonne journée à toi. Bisous
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que de bonne choses dans se plat une belle recette bisous
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Une très belle idée de salade voilà qui doit être trop bon
Bonne journée
bisous
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bonjour Delphine
jour des enfants, ils aiment les pâtes, un plat complet
bisous
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une salade comme je les aime, gourmande et complète!!! bisous
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Elle arrive à pic pour le prochain défi ta salade 😉
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Elle est superbe ta salade !!! Bonne soirée, bises
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Quel jolie salade, bravoooooooo , bonne soirée ,
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Elle est bien originale, j’adore.
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Comme elle est gourmande ta salde! Quel régal!
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Une salade qui me plait mais sans la pancetta je ne la mange que si elle est cuite et bien croustillante mais mon ami lui adorerait.Bonne journée
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Cette salade toute en simplicité doit régaler ! Belle fin de semaine
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C’est une belle présentation cette salade, avec les journées chaudes qui arrivent, elle serait parfaite. Belle soirée
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bonjour, je découvre ton blog grâce au défi tour d’europe!
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Elle est hyper appétissante cette salade!!!
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